Отбивные в кляре с майонезом
В надежном панцире из кляра отбивные остаются сочными и нежными. Аппетитная хрустящая корочка великолепно дополняет мясо. Отличное блюдо для праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Мука 4 ст. ложки
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
171 ккал
Калорийность
9 г
Белки
16 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Порежьте куриное мясо пластинками и хорошо отбейте.
Шаг 2
Взбейте яйца, майонез и щепотку соли.
Шаг 3
Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 4
Посолите и поперчите мясо по вкусу, окуните каждый кусочек в кляр.
Шаг 5
Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте еще 3-4 минуты с другой стороны.
Видео рецепт "Отбивные в кляре с майонезом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
28
Похожие рецепты
Кляр для мяса с майонезом
Яйцо
Майонез
Мука
Лимонный сок
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Соль
Молотый мускатный орех
Мясо, приготовленное в кляре, - очень вкусное блюдо. Вся семья обожает, когда я его готовлю. У меня есть свой особый рецепт, благодаря которому мясо сохраняет нежность и особенный вкус.
Отбивные в майонезе
Майонез
Сухари панировочные
Масло растительное
Филе индейки
Соль
Перец
Очень простой рецепт отбивных в майонезе вам явно пригодится, более идеального варианта сытно и вкусно накормить семью утром, когда времени долго стоять у плиты нет, я лично не встречала. Пробуйте!
Куриное филе на сковороде
Куриное филе
Мука
Масло растительное
Майонез
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.
Мясо в сырном кляре
Мясо
Сыр
Майонез
Мука
Яйцо
Соль
Растительное масло
Интересный рецепт, которым поделилась со мной подруга. Получается очень нежное и вкусное мясо в аппетитной сырной корочке. Блюдо довольно простое, справится даже начинающая хозяйка.
Куриные отбивные в сырном кляре
Сыр твердый
Майонез
Мука
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Если вы до сих пор думаете, как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась одновременно и сочной, и нежной, то мой рецепт именно для вас. Кусочки курицы получаются невероятно вкусными!
Свинина (отбивная, жаренная на сковороде в кляре)
Свинина
Майонез
Сыр
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль и специи
Быстрый и сытный обед в виде свиной отбивной придется по вкусу всем мясоедам. На гарнир к такому мясу можно сделать салат из свежих овощей или приготовить любую кашу. Все просто и легко.
Отбивные из свинины на сковороде в кляре
Свиная вырезка
Мука
Масло растительное
Сметана
Чеснок
Яйца
Специи
Перед вами — простой рецепт приготовления отбивных из свинины на сковороде в кляре. В общем, кулинарная классика, что же тут еще сказать? Вкусно, сытно, хорошо сочетается с любым гарниром. Идеально!
