Куриное филе на сковороде
Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 350 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Майонез 1,5 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
217 ккал
Калорийность
7 г
Белки
24 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.
Шаг 4
Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.
Шаг 5
Опустите каждую отбивную в кляр.
Шаг 6
Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.
Шаг 7
Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриное филе на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
17
Похожие рецепты
Куриное филе со специями на сковороде
Куриное филе
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и специи
Быстрый и вкусный вариант основного горячего на каждый день хочу вам предложить на пробу. Если вы любите разнообразные блюда из курочки, то обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.
Жареное куриное филе
Куриное филе
Измельченная петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Лук шалот
Лимон
Соль, перец
Перед вами один из самых простых и быстрых рецептов приготовления куриного мяса. Жареную курочку можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофеля или других овощей.
Жареная куриная грудка
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка
Куриная грудка
Перед вами отличный вариант приготовления куриной грудки — жареная на сковороде. Благодаря быстрой обжарке она сохранит сочность и нежность, приобретет невероятно ароматную корочку.
Куриное филе кусочками
Куриное филе
Сливки
Карри
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Куриное филе, жареное на сковороде, - самое обычное блюдо, но, если добавить пикантную приправу и сливки, получается необыкновенно вкусное куриное мясо. Сочетается с любыми гарнирами, попробуйте!
Сочное куриное филе в сметанном кляре
Куриное филе
Мука
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Сочное и нежное куриное филе в сметанном кляре придётся по вкусу и взрослым, и детям. Блюдо можно подать со свежими овощами, гарнирами или с любимым соусом по вкусу.
Куриное филе с овощами на сковороде
Куриное филе
Зеленая фасоль
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Куриное филе с овощами на сковороде — отличное блюдо, которое может стать горячей закуской или полноценным вторым блюдом в обед. Нежное куриное мясо хорошо сочетается с кабачком, луком, морковью.
Куриное филе, тушеное в сметане
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Куриное филе
Луковица
Мускатный орех
Соль
Перец
На заметку любознательным хозяйкам предлагаю рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят детки и взрослые.
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Куриное филе
Мука
Растительное масло
Сметана
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Яйцо
Соль
Специи
Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.
Жареная куриная грудка с помидорами
Чеснок
Помидоры
Куриная грудка
Зелень
Соль, перец, растительное масло
Простое, довольно быстрое, доступное горячее блюдо для ежедневного меню представляю вашему вниманию. Покажу, как приготовить жареную куриную грудку с помидорами. Нравится идея? Запоминайте!
"Содовая" курочка
Куриное филе
Растительное масло
Лимон
Мука
Крахмал
Сода
Соль
Специи
Простой и на первый взгляд довольно интересный способ приготовления куриного филе в панировке на сковороде. Благодаря гашению соды прямо на поверхности мяса, курочка получается мягкая и нежная.
Куриное филе с кабачком на сковороде
Куриное филе
Лук репчатый
Морковь
Помидоры черри
Масло растительное
Петрушка и укроп
Чеснок
Кабачок
Соль
Перец
Если вы приверженец правильного питания, то этот полезный и малокалорийный рецепт для вас. Блюдо готовится буквально на скорую руку! Берите на заметку!
Куриная грудка в чесночном соусе на сковороде
Куриная грудка
Молоко
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Куриная грудка в чесночном соусе - это аппетитное и вкусное блюдо, приготовить которое легко сможет не только хозяйка, но и хозяин. Прекрасно подходит к любому гарниру: к картошке, кашам, макаронам.