Куриное филе на сковороде
Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 350 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Майонез 1,5 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.
Шаг 4
Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.
Шаг 5
Опустите каждую отбивную в кляр.
Шаг 6
Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.
Шаг 7
Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Куриное филе на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
25 мин
Куриное филе в луковом кляре
Овощи / Птица
30 мин
Куриное филе в белковом кляре
Птица / Яйца
30 мин
Жареная курица в кляре
Птица
40 мин
Куриные отбивные с грибами
Птица
40 мин
Куриные отбивные в сырном кляре
Птица
1 ч. 0 мин
Куриная грудка в панировке
Птица
2 ч. 0 мин
Куриный шницель в панировке
Птица
1 ч. 0 мин
Курица с горчицей в духовке
Птица