Куриное филе на сковороде
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Даша Петрова

Куриное филе на сковороде

Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 350 Грамм
  • Яйца куриные 1 Штука
  • Майонез 1,5 Ст. ложки
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.

Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.

В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.

Шаг 4

Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.

Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.

Шаг 5

Опустите каждую отбивную в кляр.

Опустите каждую отбивную в кляр.

Шаг 6

Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.

Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.

Шаг 7

Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.

Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Куриное филе на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×