Куриное филе на сковороде
Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 350 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Майонез 1,5 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
217 ккал
Калорийность
7 г
Белки
24 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.
Шаг 4
Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.
Шаг 5
Опустите каждую отбивную в кляр.
Шаг 6
Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.
Шаг 7
Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриное филе на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
17
