Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре

Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 200 Грамм
у меня грудка
Сметана 30 Грамм
Соевый соус 1 Ст. ложка
Горчица 1/2 Чайных ложки
Чеснок 1 Зубчик
Яйцо 1 Штука
Мука 50 Грамм
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу
для курицы

Количество порций

Калорийность

257 ккал

Калорийность

5 г

Белки

27 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

Шаг 3

Добавьте сметану, горчицу, соевый соус, давленый чеснок, яйцо, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

Шаг 5

Затем добавьте муку.

Шаг 6

Перемешайте всё до однородного состояния.

Шаг 7

Выкладывайте кусочки на разогретую сковороду с маслом, на некотором расстоянии друг от друга, и жарьте с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.