Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 200 грамм у меня грудка
- Сметана 30 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 1 штука
- Мука 50 грамм
- Растительное масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу для курицы
Калорийность
257 ккал
Калорийность
5 г
Белки
27 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Шаг 3
Добавьте сметану, горчицу, соевый соус, давленый чеснок, яйцо, соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 5
Затем добавьте муку.
Шаг 6
Перемешайте всё до однородного состояния.
Шаг 7
Выкладывайте кусочки на разогретую сковороду с маслом, на некотором расстоянии друг от друга, и жарьте с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 8
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре"
Оценить рецепт
5.0
4
Совет от повара:
Подавать обжаренное филе можно с различными соусами, овощами или гарнирами.Категории рецепта
Добавить комментарий
Диля
24.05.2026 12:33
Это получилось вкусно!
Анжела
09.02.2025 18:04
Вкусный кляр 
Бриджет
15.05.2024 16:02
Готовила на ужин, вся семья осталась довольна
Юленька
08.04.2023 13:52
Прекрасное блюдо) Даже холодным позже, с хлебушком))))
Котя
26.05.2021 12:59
Отличный кляр
Oksanafka
13.01.2021 11:06
Быстро, вкусно и сытно, обязательно буду готовить ещё
Arinka1
15.01.2020 02:50
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень нежное и сочное филе
Похожие рецепты
Сочное куриное филе в сметанном кляре
Куриное филе
Яйцо
Мука
Сметана
Растительное масло
Соль
Специи
Сочное и нежное куриное филе в сметанном кляре придётся по вкусу и взрослым, и детям. Блюдо можно подать со свежими овощами, гарнирами или с любимым соусом по вкусу.
Куриное филе в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Растительное масло
Соль, перец
Яйца
Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)
Быстрое куриное филе в соевом соусе
Филе курицы
Соевый соус
Чеснок
Мед
Томатная паста
Такое нежное куриное филе не оставит никого равнодушным!
Курица "Терияки" за 15 минут
Куриное филе
Соевый соус
Лук
Мед натуральный
Рисовый уксус
Растительное масло
Крахмал
Чеснок
Имбирь молотый (порошок)
Перец черный молотый
Кунжут
Предлагаю сегодня попробовать курицу "Терияки" за 15 минут, это быстрый и вкусный ужин. Мужчины высоко оценят ваши старания, ведь курочка просто восхитительная, в густом и вкусном соусе!
Жареная курица в кляре
Куриное филе
Растительное масло
Водка
Соль, перец, растительное масло
Яйца
Мука
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить лучший кляр для курицы. Курица получится очень хрустящей, ароматной и сочной. Блюдо станет одним из ваших любимых. Приступаем!
Филе курицы в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Соль
Ароматное и сочное мяско во вкусном кляре, ну что может быть лучше такой еды? Отлично подойдет в качестве легкого ужина или обеда. К тому же, прекрасно сочетается с любыми гарнирами.
Куриные отбивные в кляре
Куриное филе
Масло растительное
Мука
Вода
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!
Курица в кляре и кисло-сладком соусе
Куриные крылья
Масло растительное
Кетчуп
Мука пшеничная
Сахар
Лимонный сок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные кусочки курицы в золотистом кляре да еще и со вкусным соусом будут востребованы в любое время дня! Лучше всего готовить небольшие части тушки, чтобы они успевали прожариться внутри и снаружи.
Жареное филе курицы
Масло сливочное
Куриное филе
Соль
Перец
Нет ничего проще, да и быстрее, чем поджарить куриное филе! Всего 10-15 минут и ужин готов! Берите на заметку рецепт!
Наггетсы из курицы
Куриное филе
Растительное масло
Сухари панировочные
Яйцо
Соль, перец, специи
Всеми любимые фаст-фудные наггетсы можно легко приготовить в домашних условиях! Парочка необходимых ингредиентов и полчаса времени — и у вас под рукой прекрасная горячая закуска к пиву.
Курица в сливочном соусе Piccata
Сметана
Мука
Лимонный сок
Лук-шалот
Оливковое масло
Кинза
Свежие листья тимьяна
Куриное филе
Яйца
Взбитые яйца
Еще один рецепт приготовления курочки в Вашу копилочку. Рецепт простой, а результат очень вкусный. Курица получается невероятно сочной, с хрустящей корочкой. Советую приготовить!
Куриное филе на сковороде
Куриное филе
Мука
Масло растительное
Майонез
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.