Сочное куриное филе в сметанном кляре
Сочное и нежное куриное филе в сметанном кляре придётся по вкусу и взрослым, и детям. Блюдо можно подать со свежими овощами, гарнирами или с любимым соусом по вкусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм грудка
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Мука 3-4 ст. ложек с горкой
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
210 ккал
Калорийность
5 г
Белки
22 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Шаг 3
Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Перемешайте.
Шаг 5
Отдельно соедините сметану и яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте и частями добавьте муку.
Шаг 7
Кляр должен получиться густой, по консистенции примерно как не сильно густая сметана.
Шаг 8
Поочерёдно обмакните куриное филе в кляр и выложите на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 9
Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. В процессе кусочки не должны соприкасаться между собой.
Шаг 10
Сочное куриное филе в сметанном кляре готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сочное куриное филе в сметанном кляре"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Куриное филе
Яйцо
Мука
Растительное масло
Сметана
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Соль
Специи
Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.
Кляр из сметаны
Мука
Сметана
Сахар
Яйцо
Соль, специи
Приготовить хороший кляр просто, главное - соблюдать простые правила. Смотрим рецепт.
Филе курицы в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Соль
Ароматное и сочное мяско во вкусном кляре, ну что может быть лучше такой еды? Отлично подойдет в качестве легкого ужина или обеда. К тому же, прекрасно сочетается с любыми гарнирами.
Куриная голень в кляре
Молоко
Мука
Масло для жарки
Перец черный
Яйцо
Куриная голень
Смесь приправ для курицы
Куриную голень в кляре я пробовала в гостях и сразу взяла рецепт. Готовить просто, подавать с соусами: сметанный с чесноком, томатный, соус с зеленью. Хорошо к куриной голени подойдет отварной рис.
Куриное филе в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Растительное масло
Соль, перец
Яйца
Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)
Куриные отбивные в сырном кляре
Сыр твердый
Мука
Майонез
Яйцо
Куриная грудка
Соль, перец
Если вы до сих пор думаете, как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась одновременно и сочной, и нежной, то мой рецепт именно для вас. Кусочки курицы получаются невероятно вкусными!
Отбивные из куриного филе в кляре
Куриное филе
Молоко
Масло для жарки
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Жареное филе курицы
Масло сливочное
Куриное филе
Соль
Перец
Нет ничего проще, да и быстрее, чем поджарить куриное филе! Всего 10-15 минут и ужин готов! Берите на заметку рецепт!
Курица в кляре с сыром
Куриное филе
Сыр
Мука
Растительное масло
Молоко
Вода
Яйцо
Соль, перец, петрушка
Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!
Жареная курица в кляре
Куриное филе
Растительное масло
Водка
Соль, перец, растительное масло
Яйца
Мука
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить лучший кляр для курицы. Курица получится очень хрустящей, ароматной и сочной. Блюдо станет одним из ваших любимых. Приступаем!
Куриные отбивные в кляре
Куриное филе
Масло растительное
Мука
Вода
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!