Жареная курица в кляре
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить лучший кляр для курицы. Курица получится очень хрустящей, ароматной и сочной. Блюдо станет одним из ваших любимых. Приступаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Соль, перец, растительное масло По вкусу для курицы
- Яйца 2 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка для кляра
- Водка 1 ст. ложка
- Мука По вкусу нужно столько, чтобы консистенция напоминала сметану
Калорийность
146 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе промойте и порежьте на порционные кусочки. Посолит и поперчите.
Шаг 2
Готовим кляр. Смешайте яйца, муку, растительное масло, водку, соль и перец. Масса должна быть однородной и напоминать густую сметану. Окунаем в кляр кусочки куриного филе.
Шаг 3
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем филе в кляре с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Кляр для курицы готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Добавить комментарий
Марина Κрасильникова
30.08.2019 08:47
Готовила кляр без водки, но получилось очень здорово! ![]()
Валерия
29.01.2020 14:35
Спасибо за рецепт! Понравилось, вкусненько! Муж оценил и сказал, можно приготовить и на праздник такое блюдо 
Ждана
29.01.2020 14:15
вкуснятина, которую прикольно было жарить и вкусно есть. Спасибо!
Похожие рецепты
Куриное филе в кляре
Куриное филе
Яйца
Мука
Молоко
Растительное масло
Соль, перец
Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)
Курица в кляре
Курица
Молоко
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Чеснок
Свежемолотый черный перец
Чили перец
Сушеная паприка
Курица в кляре - рецепт приготовления этого блюда совершенно необычный. Но и вкус у курочки получается особенный. Курочка получается нежной, мягкой, вкусной. Даю рецепт курицы в кляре - пользуйтесь!
Курица в пивном кляре
Куриные крылья
Пиво светлое
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочная закуска с золотистой корочкой из пивного кляра обязательно понравится на вкус не только родным, но и друзьям. Подавайте ее к столу горячей с различными соусами и овощными салатами.
Курица в кляре на сковороде
Куриная грудка
Майонез
Мука
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Яйца
Перец
Хотите приготовить сочное куриное филе? Следуйте данному рецепту и у вас получится очень вкусное домашнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Также подойдет для праздничного застолья.
Куриные грудки в кляре
Грудка куриная
Сыр
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Ищите вариант несложного горячего блюда? Тогда приготовьте аппетитные куриные грудки в кляре в домашних условиях и побалуйте себя и близких вкусненьким.
Куриные отбивные в кляре
Куриное филе
Масло растительное
Мука
Вода
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!
Куриное филе в луковом кляре
Куриное филе
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
Лук репчатый
Яйца куриные
Специи
Вкусное и сочное куриное филе пожарьте в оригинальном луковом кляре, получится необычное блюдо как для повседневного, так и для праздничного ужина. Берите на заметку рецепт!
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Куриное филе
Мука
Растительное масло
Сметана
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Яйцо
Соль
Специи
Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.
Филе курицы в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Соль
Ароматное и сочное мяско во вкусном кляре, ну что может быть лучше такой еды? Отлично подойдет в качестве легкого ужина или обеда. К тому же, прекрасно сочетается с любыми гарнирами.
Курица в кляре и кисло-сладком соусе
Куриные крылья
Масло растительное
Кетчуп
Мука пшеничная
Сахар
Лимонный сок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные кусочки курицы в золотистом кляре да еще и со вкусным соусом будут востребованы в любое время дня! Лучше всего готовить небольшие части тушки, чтобы они успевали прожариться внутри и снаружи.
Курица в кляре с сыром
Куриное филе
Сыр
Мука
Растительное масло
Молоко
Вода
Яйцо
Соль, перец, петрушка
Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!
Куриные отбивные с начинкой, жаренные в кляре
Растительное масло
Сыр
Куриное филе
Мука
Яйцо
Соль и специи к мясу
В рационе каждого современного человека присутствуют блюда из куриного филе. Оно готовится по-разному, в том числе делаются отбивные в кляре. Такие отбивные можно готовить из любого вида мяса.