Курица в кляре на сковороде
30 мин
количество порций 4

Курица в кляре на сковороде

Хотите приготовить сочное куриное филе? Следуйте данному рецепту и у вас получится очень вкусное домашнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Также подойдет для праздничного застолья.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый 140 Грамм
  • Мука 7 Ст. ложек
  • Яйца 5 Штук
  • Куриная грудка 500 Грамм
  • Майонез 8 Ст. ложек
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

287 ккал

Калорийность

25 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Курицу отбиваем, солим и перчим с обеих сторон.

Шаг 2

Для кляра: смешайте в глубокой тарелке яйца, майонез, муку ,соль и перец.

Шаг 3

Массу нужно взбить миксером.

Шаг 4

На каждую отбивную выкладываем 1 ст.л. кляра. Отбивную выкладываем этой стороной на сковороду, предварительно разогретую с маслом.

Шаг 5

Сверху присыпаем тертым сыром.

Шаг 6

На сыр вливаем оставшийся кляр.

Шаг 7

Жарим под крышкой и на медленном огне, по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица в кляре на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица в кляре на сковороде
Оценить рецепт
4.4 18

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×