Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Мясо в сырном кляре

2 ч.

3

Мясо в сырном кляре

Интересный рецепт, которым поделилась со мной подруга. Получается очень нежное и вкусное мясо в аппетитной сырной корочке. Блюдо довольно простое, справится даже начинающая хозяйка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 500 грамм
Сыр 200 грамм
Яйцо 4 штуки
Майонез 100 грамм
Мука По вкусу
Растительное масло По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

275 ккал

Калорийность

24 г

Белки

16 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо хорошо промойте, порежьте на куски толщиной около 1 см. Накройте кусок пищевой пленкой.

Мясо хорошо промойте, порежьте на куски толщиной около 1 см. Накройте кусок пищевой пленкой.

Шаг 2

Отбейте каждый кусок с двух сторон. Кусочки немного посолите.

Отбейте каждый кусок с двух сторон. Кусочки немного посолите.

Шаг 3

Приготовим кляр. Сыр потрите на средней терке, добавьте в сыр взбитые яйца.

Приготовим кляр. Сыр потрите на средней терке, добавьте в сыр взбитые яйца.

Шаг 4

Добавьте в кляр майонез.

Добавьте в кляр майонез.

Шаг 5

С помощью миксера перемешайте кляр, посолите по вкусу. Помешивая всыпьте муку, так чтобы получился густой кляр.

С помощью миксера перемешайте кляр, посолите по вкусу. Помешивая всыпьте муку, так чтобы получился густой кляр.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. На сильный не ставьте, чтобы корочка не подгорала. Кусок мяса цепляйте с помощью вилки и макайте в кляр.

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. На сильный не ставьте, чтобы корочка не подгорала. Кусок мяса цепляйте с помощью вилки и макайте в кляр.

Шаг 7

Затем кладите куски мяса в кляре на сковороду, обжаривайте с двух сторон.

Затем кладите куски мяса в кляре на сковороду, обжаривайте с двух сторон.

Шаг 8

Готовое мясо выложите на тарелку.

Готовое мясо выложите на тарелку.

Видео рецепт "Мясо в сырном кляре "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Мясо в сырном кляре

Оценить рецепт

5.0 6

1390923

13.10.2014 08:45

Ну что-же,однако надо идти готовить,надеюсь получится,хотя по инструкции вроде не сложно)))

Похожие рецепты

Мясо в кляре

Мясо Яйцо Сыр Майонез Мука Растительное масло Соль

Сырный кляр создает на мясе аппетитную хрустящую корочку. Именно он соберет на кухне всех ваших домочадцев в предвкушении сытного обеда.

40 мин

4.6

275

Свинина в сырном кляре

Свинина Молоко Сыр плавленый Яйцо Мука Соль, перец

Очень вкусное и сочное мясо под сырным кляром. Свинина и сыр отлично дополняют друг друга. Просто пальчики оближешь. Попробуйте и не пожалеете!

1 ч.

3.6

205

Куриные отбивные в сырном кляре

Сыр твердый Майонез Мука Куриная грудка Яйцо Соль, перец

Если вы до сих пор думаете, как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась одновременно и сочной, и нежной, то мой рецепт именно для вас. Кусочки курицы получаются невероятно вкусными!

40 мин

4.5

–

Куриное филе в сырном кляре

Твёрдый сыр Сметана Мука Филе куриных грудок Яйцо Соль

Куриное филе в сырном кляре готовить достаточно просто и быстро. Мясо получается очень вкусным, нежным и сочным, а золотистая корочка такая аппетитная и красивая! Предлагаю вам свой рецепт.

25 мин

4.8

–

Говяжья вырезка в сырной корочке

Говяжья вырезка Сыр Растительное масло Мука Крахмал Горчица Яйцо

Говяжья вырезка в сырной корочке - типично мужское, холостяцкое блюдо. Весьма примитивное в приготовлении, грубоватое, но очень сытное и, главное, мясное.

1 ч. 20 мин

4.4

215

Курица в кляре с сыром

Куриное филе Сыр Мука Растительное масло Молоко Вода Яйцо Соль, перец, петрушка

Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!

20 мин

3.5

–

Отбивная из куриного филе в двойном кляре

Сухари Яйцо Куриное филе Соль Растительное масло

Сочная и вкусная отбивная с хрустящей корочкой готовится за 20 минут. К ней можно подать свежие овощи или гарнир на ваш вкус. По такому принципу можно готовить отбивную из свинины и даже телятины.

30 мин

5.0

285

Сырный кляр

Куриное филе Мука Сыр твердый Масло растительное Кунжут Яйца

Советую вам приготовить сырный кляр, он хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу, и к курице. В этот раз я делала курочку в сырном кляре. Вкус и аромат непередаеваемы! Попробуйте, вам понравится!

30 мин

3.4

182

Мясо в сырной панировке

Мясо Сыр твердый Сухари панировочные Мука Яйца Специи

Нет ничего лучше сочного куска свинины в золотистой сырной панировке. Хочу показать вам как раз такой простой рецепт мяса в сырной панировке на каждый день!

30 мин

5.0

–

Свиные отбивные в кляре

Свинина Специи Яйца

Рецепт свиных отбивных в кляре пригодится каждому домашнему кулинару. Это - одно из популярнейших блюд из свинины, пользующееся спросом практически в каждой семье. Рассказываю, как его приготовить.

30 мин

3.7

239

Мясо отбивное в кляре

Мясо Яйца Лук Мука, специи, масло

Сочное и нежное тонкое мясо теперь и в кляре. По рецепту приготовления мяса отбивного в кляре вы сможете порадовать этим блюдом все семью.

40 мин

4.6

176

Куриные отбивные с начинкой, жаренные в кляре

Растительное масло Сыр Мука Яйцо Куриное филе Соль и специи к мясу

В рационе каждого современного человека присутствуют блюда из куриного филе. Оно готовится по-разному, в том числе делаются отбивные в кляре. Такие отбивные можно готовить из любого вида мяса.

1 ч.

5.0

519

×