Свиные отбивные в кляре
Рецепт свиных отбивных в кляре пригодится каждому домашнему кулинару. Это - одно из популярнейших блюд из свинины, пользующееся спросом практически в каждой семье. Рассказываю, как его приготовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 грамм
- Специи - по вкусу
- Яйца 2 штуки
Калорийность
239 ккал
Калорийность
22 г
Белки
10 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В тарелочку насыпаем необходимое количество муки.
Шаг 2
В другую тарелочку насыпаем панировочные сухари.
Шаг 3
Приправляем муку и панировочные сухари любимыми специями.
Шаг 4
В третьей мисочке взбиваем яйца до однородной консистенции.
Шаг 5
Свинину нарезаем и отбиваем. Каждую отбивную нужно сперва обвалять в муке.
Шаг 6
Затем обмакнуть во взбитое яйцо.
Шаг 7
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 8
В сковороде разогреваем немного масла. На разогретую сковороду выкладываем панированные отбивные.
Шаг 9
Обжариваем с обеих сторон до готовности свинины.
Видео рецепт "Свиные отбивные в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
6
Похожие рецепты
Свиная отбивная
Сливочное масло
Черный перец
Соль
Свиные отбивные
Кайенский перец
Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.
Свиная отбивная со спагетти
Спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец
Свиная отбивная
Рецепт приготовления второго блюда состоящего из нескольких отбивных (свинина) и спагетти с жареным чесноком.
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Бекон
Коричневый сахар
Дижонская горчица
Свиные отбивные
Бутылка соуса чили на томатной основе
Банка кусочков ананаса
Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.
Запанированные свиные отбивные
Панировочные сухари
Горчица
Шалфей
Яйца
Свиные отбивные с костями
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления нежных свиных отбивных в панировке с горчицей и шалфеем.
Запанированные свиные отбивные с горчицей
Горчица
Растительное масло
Бескостные свиные отбивные
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления свиных отбивных в панировке из сухарей и горчицы.
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой
Свинина
Растительное масло
Петрушка
Сахар
Лимон
Лук
Болгарский перец
Соль, перец
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Прекрасно подойдет как для обычной семейной трапезы, так и для любого праздничного стола.
Свиные отбивные на гриле с луком
Оливковое масло
Лимон
Свиные отбивные
Красный лук
Соль и молотый перец
Свежий розмарин
Эти потрясающие отбивные хороши как на гриле, так на углях сковороде. Мясо получается очень сочное, с хрустящей корочкой. А уж как оно подаётся! С жареными лимонами и луком, приправленными маслом с тонким ароматом розмарина.
Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня
Ревень
Сахар
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Молотый мускатный орех
Соль и молотый перец
Свиные отбивные
Рецепт приготовления свиных отбивных в соусе из вишни и ревеня. Вишня в этом рецепте может быть заменена другими сушеными фруктами, например, изюмом.
Свиные отбивные с редисом по-азиатски
Свинина
Редис
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Сахар
Уксус 6%
Чеснок
Горчица
Мед
Соль
Черный и красный молотый перец
Петрушка
Свиные отбивные с маринованным редисом - это просто превосходное сочетание мяса с овощами. Большой плюс этого рецепта в том, что мясо готовится в духовке, без лишнего жира. Надеюсь вам понравится!
Свиные отбивные с яблоками и изюмом
Растительное масло
Изюм
Яблочный уксус
Молотый имбирь
Зеленое яблоко
Кайенский перец
Свиные котлеты
Соль и перец
Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.
Свиные отбивные с чатни из яблок
Оливковое масло
Соль
Молотый имбирь
Черный перец
Сухая горчица
Свиные отбивные
Репчатый лук
Кайенский перец
Зеленое яблоко
Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.
Свиные отбивные в винном соусе
Красное сухое вино
Мука
Оливковое масло
Молотая корица
Соль
Свежемолотый перец
Свиные отбивные
Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.