Сырный кляр
Советую вам приготовить сырный кляр, он хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу, и к курице. В этот раз я делала курочку в сырном кляре. Вкус и аромат непередаеваемы! Попробуйте, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 50 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Куриное филе 500 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Кунжут 1 ст. ложка
Калорийность
182 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Яйца взобьем до однородности с солью и специями. Добавим сюда тертый на крупной терке сыр.
Шаг 2
2. Курицу режем на кусочки, слегка отбиваем каждый. Обмакиваем каждый кусочек сначала в муку,а потом - в кляр перед жаркой.
Шаг 3
3. жарим каждый кусочек с одной стороны, а потом переворачиваем и посыпаем кунжутом.
Шаг 4
4. Вот такие здоровские и аппетитные получаются "котлетки"!
Видео рецепт "Сырный кляр"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
10
Похожие рецепты
Рыба в сырном кляре
Рыбное филе
Сыр
Яйцо
Мука
Майонез
Соль
Растительное масло
Рыбу можно приготовить в кляре разными способами. Один из моих любимых – это сырный кляр. Рыба приобретает замечательный аромат, получается очень сочной и вкусной.
Мясо в кляре
Мясо
Сыр
Майонез
Мука
Яйцо
Соль
Растительное масло
Сырный кляр создает на мясе аппетитную хрустящую корочку. Именно он соберет на кухне всех ваших домочадцев в предвкушении сытного обеда.
Курица в кляре с сыром
Куриное филе
Сыр
Мука
Растительное масло
Молоко
Вода
Яйцо
Соль, перец, петрушка
Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!
Куриное филе в сырном кляре
Твёрдый сыр
Мука
Сметана
Яйцо
Соль
Филе куриных грудок
Куриное филе в сырном кляре готовить достаточно просто и быстро. Мясо получается очень вкусным, нежным и сочным, а золотистая корочка такая аппетитная и красивая! Предлагаю вам свой рецепт.
Сыр в кляре
Сыр
Молоко
Сухари панировочные
Панировка фабричная
Яйцо
Это универсальная закуска, которая подойдет к любому случаю, и к торжественному фуршету, и к встрече с друзьями, - очень вкусная и сытная, и невероятно легкая в приготовлении.
Цветная капуста в кляре с сыром
Цветная капуста
Масло рафинированное
Сыр твердых сортов
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью!
Кляр для рыбы на молоке
Сыр твердый
Молоко
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Хек
Соль
Перец
Приготовим сегодня кляр для рыбы на молоке, сметане, с добавлением сыра. Такой кляр просто идеально подойдет к любой рыбе. От себя вы можете добавить в кляр специи и зелень.
Баклажаны в кляре с сыром
Сухари
Пармезан
Мука
Томатный соус
Сыр "Моцарелла" тертый
Жгучий красный перец
Баклажан
Яйцо
Базилик
Соль
Масло растительное
Баклажаны в кляре с сыром - прекрасная закуска, она обычно нравится всем. Готовятся баклажаны очень быстро, особенно если у вас есть хорошая посуда для фритюра, в котором нужно жарить баклажаны.
Лук и сельдерей в кляре с сырным соусом
Вода
Сливки
Мука для кляра
Пармезан
Мука для обжаривания
Растительное масло
Репчатый лук
Яичный желток
Корень сельдерея
Рецепт приготовления овощной закуски.
Сулугуни в кляре
Сыр сулугуни
Мука
Пиво темное
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Паприка красная молотая
Яйцо
Сулугуни - соленый сыр, поэтому солить кляр для его обжарки не следует. Сулугуни в кляре очень вкусный. Попробуйте!
Крабовые палочки в кляре с сыром
Крабовые палочки
Сыр
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль и специи
Если вы любите разнообразить праздничное или ежедневное меню интересными и несложными закусками, тогда настоятельно рекомендую вам обратить внимание на этот классный рецепт. Вам точно понравится!
Луковые кольца с сыром в кляре
Лук репчатый
Масло растительное
Сыр твердый
Вода
Мука пшеничная
Яйца куриные
Соль, перец, специи
Шикарная закуска для любого стола и любого блюда – луковые кольца с сыром в кляре. Рецепт очень простой, понравится всем, подавать кольца можно с соусом и любыми овощами, мясом или рыбой.