Куриные отбивные в сухарях
Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 грамм
- Мука 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Измельченные сухари 1,5 стакана подойдут панировочные
- Растительное масло 60 мл
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промываем куриные грудки под холодной водой. Вытираем их насухо. Каждую грудку разделываем по отдельности, заворачиваем в пищевую пленку. Отбиваем максимально тонко.
Шаг 2
Разрезаем отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставляем на тарелке, немного присыпав солью.
Шаг 3
В отдельной тарелке перчим и солим муку. В другой – слегка взбиваем 2 яйца, в третью высыпаем сухари.
Шаг 4
Каждую куриную отбивную сперва необходимо вывалять в муке.
Шаг 5
Затем окунуть в яйцо.
Шаг 6
После чего в сухари.
Шаг 7
Наливаем масло в сковороду и разогреваем ее на среднем огне.
Шаг 8
Обжариваем каждую сторону отбивных по 2-3 минуты. Куриные отбивные в сухарях готовы!
Видео рецепт "Куриные отбивные в сухарях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
22
Категории рецепта
Похожие рецепты
Куриные отбивные в панировочных сухарях
Куриное филе
Панировочные сухари
Яйцо
Майонез
Масло для жарки
Перец
Соль
Куриные отбивные в панировочных сухарях получаются вкусными с хрустящей корочкой. Это блюдо часто готовили в моей семье, так как все были страшно заняты на работе, а поесть любили вкусно и сытно.
Куриные отбивные с сыром
Сыр
Мука
Растительное масло
Куриное филе
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хотите приготовить куриные отбивные, но не хотите включать духовку или её в наличии нет? Обратите внимание на этот рецепт! Предлагаю приготовить куриные отбивные с сыром на сковороде.
Куриные отбивные в льезоне
Грудка куриная
Сыр
Масло для жарки
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Куриные отбивные в льезоне - простое, вкусное, любимое блюдо в моем арсенале, к тому же с красивым загадочным названием! Очень смешно маленькие дети выговаривают это словечко :) Попробуйте, вкусно!
Куриная отбивная с ананасом
Куриное филе
Ананасы
Сыр
Майонез
Растительное масло
Карри
Соль
Перец
Куриная отбивная с ананасом - блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол! А еще скажу вам точно, что в виде холодной закуски оно тоже очень вкусное! Рекомендую!
Куриные отбивные в кляре
Куриное филе
Масло растительное
Мука
Вода
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!
Куриные отбивные в духовке
Куриное филе
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец
Не знаете, как приготовить куриные отбивные в духовке? Боитесь, что мясо получится слишком сухим и жестким? Не переживайте - всё будет хорошо! Просто следуйте этому рецепту с пошаговыми фото!
Нежные куриные отбивные
Куриный фарш
Майонез
Крахмал
Яйцо
Приправа для птицы
Соль, перец
Нежные куриные отбивные я ела на детском дне рождении, куда нас пригласили вместе с внучкой. Для детей отбивнушки были маленькие, для взрослых огромные. Все ели их с удовольствием и хвалили!
Куриное филе в сухарях
Белый хлеб
Луковая приправа
Чесночная приправа
Куриная грудка
Приправа для куриных блюд
Соль, перец
Яйца
Куриное филе в сухарях готовится за считанные минуты. Прекрасное блюдо для праздничного обеда, которое украсит ваш стол. Попробуйте, и вы точно захотите приготовить его снова!
Куриные отбивные по-итальянски
Грудки куриные
Моцарелла
Мука
Сухари панировочные
Масло оливковое
Яйцо
Если хотите удивить своих дегустаторов, приготовьте куриные отбивные по-итальянски. Отличное сочетание специй и нежного мяса вызовет бурные похвалы. Только готовьте много, добавку точно попросят!
Куриные отбивные в картофельном кляре
Куриное филе
Картофель
Сыр
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.
Куриные отбивные под шубой
Куриное филе
Сыр
Сметана или майонез
Чеснок
Луковица
Помидор
Яйцо
Соль
Перец
Полезное и вкусное блюдо для всей семьи - это куриные отбивные под шубой в домашних условиях, запеченные в духовке. Сытно и очень аппетитно, к тому же, блюдо подойдет к любому гарниру.