1 ч.

Куриная грудка "под шубой" в духовке

Мясо и птица получаются гораздо вкуснее, когда они запекаются под соусом, приправами и овощной подушкой. Тогда всё пропитывается умопомрачительными ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 штука
Помидор 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Твёрдый сыр 100 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Сметана 3 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Специи По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

137 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грудку промойте, разделите её на 2 равные части.

Шаг 2

Все специи, соль и измельчённый чеснок смешайте со сметаной. Получится соус.

Шаг 3

Этим соусом смажьте грудку. Оставьте её мариноваться на 20 минут.

Шаг 4

Пока займитесь овощами. Лук почистите и нарежьте колечками. Помидор помойте и нарежьте кружками, а перец — мелкими кубиками.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Уложите на неё курицу, отправьте её в духовой шкаф на 10 минут.

Шаг 6

Затем, не выключая духовки, достаньте грудку. На неё слоями уложите перец, помидоры, лук и немного сметаны. Запекайте блюдо ещё 20 минут.

Шаг 7

Спустя это время посыпьте блюдо мелко натёртым сыром. Отправьте горячее запекаться ещё на 5 минут.

Шаг 8

Готовое блюдо подавайте с картофелем или рисом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриная грудка "под шубой" в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 25

юлия

03.01.2019 13:54

Спасибо за рецепт. супер!!!

юлия

03.01.2019 13:50

5+ вкуснее нечего не ела!!!!!!!!!!!!

Похожие рецепты

Курица под шубой в духовке

Картофель Куриное филе Сливки Сыр Лук Масло подсолнечное Чеснок Соль Хмели-сунели Перец черный молотый

Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

3.6

152

Куриные отбивные под шубой

Куриное филе Сыр Сметана или майонез Чеснок Помидор Яйцо Соль Луковица Перец

Полезное и вкусное блюдо для всей семьи - это куриные отбивные под шубой в домашних условиях, запеченные в духовке. Сытно и очень аппетитно, к тому же, блюдо подойдет к любому гарниру.

1 ч.

–

4.2

192

Мясо под шубой в мультиварке

Картофель Куриное филе Помидоры Сыр твердый Сметана Петрушка Масло оливковое Соль

Рецепт носит название "Мясо под шубой в мультиварке", звучит гордо, а на деле очень вкусно! Куриное филе запекается под шубой из картофеля, томатов и твердого сыра. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

4.7

110

Курица под шубой в мультиварке

Куриное филе Сыр твердый Сливки Чеснок Соль и перец Овощи замороженные

Курица под шубой в мультиварке - сытное домашнее блюдо, которое очень просто готовится. Нежное куриное мясо запекается "под шубой" из овощей и тертого сыра. А сливки придают блюду нежности и мягкости.

40 мин

–

4.7

–

Простой рецепт куриной грудки

Куриная грудка Масло сливочное Базилик, тимьян Чеснок Соль Перец душистый

Хочу показать вам простой рецепт куриной грудки. Ингредиенты довольно бюджетные, а блюдо получается вкусное и красивое, его даже не стыдно подать на праздничный стол. Смотрите и пробуйте!

2 ч.

4.6

–

Куриные грудки в кефире

Кефир Горчица в порошке Чеснок Соль Куриная грудка на косточке Перец черный молотый

Вот один из многих способов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Рецепт простой, потребует от вас минимум потраченных сил и минимум ингредиентов. А грудка получится очень вкусной и нежной!

2 ч.

–

3.5

–

Курица, запеченная в фольге

Куриная грудка Перец красный сладкий Лук репчатый Чеснок Морковь Масло подсолнечное, соль, паприка, укроп

Все знают, что куриная грудка очень полезная и диетическая. Но часто она получается пересушенной и жесткой. Чтобы этого не случилось, попробуйте запечь ее в фольге на подушке из овощей.

1 ч.

–

4.0

Куриные грудки с горчицей и медом в духовке

Курица Масло растительное Мед Горчица Аджика Соль Перец черный

Такие грудки станут отличным вариантом для обеда или ужина в кругу семьи. Ведь к ним прекрасно подойдет любой гарнир, соус или можно подать просто с салатом из овощей. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 15 мин

–

5.0

296

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Куриное филе Консервированные абрикосы Сыр Соль, перец Специи Растительное масло

Филе курицы часто фаршируют различными продуктами. Это и сыр, и грибы, и овощи. Попробуйте курицу с фруктами. Сладкий и немного кислый вкус абрикосов отлично оттеняют вкус куриного мяса.

55 мин

–

4.2

Куриное филе запеченное в фольге

Оливковое масло Сладкий перец Базилик Куриное филе Соль и перец Оливки Сушеные томаты

Среди простых, вкусных и полезных блюд этот классный вариант, как приготовить куриное филе, запеченное в фольге, выгодно отличается от остальных. Чудесный рецепт, к которому рекомендую присмотреться.

25 мин

–

3.1

299

Курица с картофелем, запеченная в "рукаве"

Курица Картофель Чеснок Растительное масло Соль Перец красный Майонез

Рецепт приготовления курицы с картофелем, запекаемой в «рукаве». В данном блюде курица очень хорошо сочетается с картофелем. Блюдо получается сытным и вкусным. Рукав можно заменить фольгой.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Куриные отбивные с сыром

Сыр Мука Растительное масло Яйцо Куриное филе Соль Перец черный молотый

Хотите приготовить куриные отбивные, но не хотите включать духовку или её в наличии нет? Обратите внимание на этот рецепт! Предлагаю приготовить куриные отбивные с сыром на сковороде.

40 мин

–

5.0

198