Слоеная картошка с курицей

Хоть в пир, хоть в мир! Отличное горячее блюдо для всей семьи. Очень простое в приготовлении. Выручит хозяйку к обеду или ужину и вполне подойдет для небольшого семейного праздника.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе курицы 800-850 Грамм
Картофель 800 Грамм
Яйцо 1 Штука
Майонез 3-4 Ст. ложек
Сыр 150 Грамм
твердый
Масло растительное 1 Ст. ложка
для смазывания формы
Лук репчатый 1 Штука
небольшой
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите и помойте. Куриное филе тоже помойте и промокните бумажным полотенцем.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Филе курицы нарежьте небольшими пластинами. 2/3 курицы выложите на дно формы. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами и выложите следующим слоем.

Шаг 4

Картофель нарежьте брусочками, половину картофеля выложите на лук. Посолите по вкусу.

Шаг 5

Затем выложите оставшуюся курицу, посолите и поперчите по вкусу. И оставшийся картофель. Яйцо взбейте вилкой с майонезом, и с помощью силиконовой кисти смажьте блюдо. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.