Куриные голени с картофелем
Гарнир и мясное в одной форме, что позволит потратить меньше времени, а картошечка пропитается соками курочки. Предварительное отваривание, сделает картофель более нежным. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные голени 4 штуки
- Картофель 400 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лук репчатый 100 грамм
- Майонез 4 ст. ложки
- Зелень сухая 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных голеней с картофелем. Овощи почистите и вымойте.
Шаг 2
Голени сполосните, обсушите бумажным полотенцем и выложите в миску. Чеснок измельчите и добавьте к курице.
Шаг 3
Репчатый лук мелко порежьте и добавьте в миску к голени.
Шаг 4
Голени посолите.
Шаг 5
Все поперчите.
Шаг 6
Добавьте к куриным голеням и овощам половину майонеза. Все хорошо перемешайте.
Шаг 7
Всыпьте сухую зелень.
Шаг 8
Все еще раз хорошо перемешайте, накройте и уберите в холодильник на 2-6 часов.
Шаг 9
Картофель порежьте на дольки и выложите в кастрюлю. Залейте картошку водой, посолите и поставьте на средний огонь. Варите картофель в течение 10 минут, после закипания. Откиньте картошку на сито и дайте отвару полностью стечь. Остудите.
Шаг 10
Чеснок измельчите и выложите к полуготовому картофелю.
Шаг 11
Добавьте оставшийся майонез и перемешайте.
Шаг 12
В форму для запекания выложите подготовленный картофель ровным слоем. Сверху разложите замаринованные куриные голени. Оставшиеся овощи с майонезом от маринада, разложите сверху курицы.
Шаг 13
Форму с куриными голенями и картофелем поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 50-70 минут, до готовности и румяной корочки. Готовое блюдо сразу разложите порционно и подавайте на стол.
Шаг 14
Куриные голени с картофелем готовы. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
