Куриные ножки с картошкой в духовке

Предлагаю вам беспроигрышный вариант вкусного ужина. Минимум участия — и отличный ужин на столе. Используйте любимые специи, добавляйте сезонные овощи! Очень вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные ножки 5 Штук
Картофель 1 Килограмм
Лук репчатый 1-2 Штук
Растительное масло рафинированное 50 Миллилитров
Вода 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Приправа для курицы По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте продукты. Ножки тщательно вымойте, снимите грубую желтую кожуру с сустава. Подготовьте специи и масло без запаха.

Шаг 2

Замаринуйте ножки в соли со специями. Оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Порежьте лук полукольцами.

Шаг 4

Картофель очистите от кожуры. Промойте. Порежьте на 4 части. Более крупный картофель — на 6-8 частей вдоль.

Шаг 5

Смажьте форму маслом. Уложите картофель. Посолите. Сверху еще немного полейте маслом.

Шаг 6

На картофель распределите репчатый лук. Посолите и поперчите.

Шаг 7

Сверху уложите куриные ножки в специях. Сбрызните все растительным маслом. Сбоку влейте немного воды. Накройте фольгой, отправьте запекаться на 1 час при температуре 240-250 градусов.

Шаг 8

За 10 минут до конца запекания откройте фольгу и зарумяньте картофель и ножки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7, всего 117

Комментарии к рецепту

Розалия

17.10.2021 08:05

Спасибо большое, благо даря воде пропеклась картошка отменно. Стала мягкой и нежной. На ужин блюдо разлетелось за минуты - все ели и даже дети. Ножки подрумянились и картошка сверху то же)))

Oksanafka

09.12.2018 19:40

Отличное блюдо! Картошечка хорошо пропеклась, ножки мягкие и не сухие, благодарю!

Ангелина

13.11.2018 21:20

Очень вкусный ужин получился, всем понравился! Курица нежная и сочная, картошка хорошо пропеклась, с овощным салатом вкусно :smile: