Слоеный салат с курицей и картофелем

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с отварной курицей и картофелем, который может стать альтернативой любимому "Оливье". Эта нарядная и вкусная закуска подойдет к любому праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица отварная 200 Грамм
Картофель 1-2 Штук
Яйцо куриное 2 Штуки
Шампиньоны 120 Грамм
Лук зеленый 20 Грамм
Майонез 80 Грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Огурец маринованный 1 Штука

Количество порций

Калорийность

190 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте грибы. Посолите по вкусу.

Шаг 4

Картофель сварите в подсоленной воде, охладите и натрите на терке.

Шаг 5

Маринованный или соленый огурец мелко нарежьте.

Шаг 6

Отварную курицу мелко нарежьте.

Шаг 7

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке.

Шаг 8

Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, отварная курица, маринованный огурец, жареные шампиньоны, вареные яйца. Каждый слой смажьте майонезом. Зеленый лук мелко нарежьте и выложите поверх салата.