Салат с курицей и картофельной соломкой

Салат с курицей и картофельной соломкой, которая называется картофель "Пай". Оригинальное, сытное и вкусное блюдо. Оно отлично подойдет на праздничный стол и украсит его.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Курица 250 Грамм
отварная
Помидор 1 Штука
крупный
Огурец 1 Штука
свежий
Сыр 70 Грамм
твердый
Чеснок 1 Зубчик
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 200 Миллилитров
рафинированное

Количество порций

Калорийность

267 ккал

Калорийность

8 г

Белки

22 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Приготовьте картофельную соломку. Для этого картофель очистите и натрите на терке для корейской моркови. После хорошо помойте в воде, удаляя крахмал.

Шаг 3

Выложите картофель на бумажное полотенце и хорошо его обсушите.

Шаг 4

Подсолнечное масло налейте в кастрюлю с толстым дном или такую же сковороду. Хорошо нагрейте масло. Небольшими порциями отправляйте картофель в кипящее масло. Сразу будет очень сильное кипение, но через несколько минут пена спадет и дальше картошка будет равномерно обжариваться в масле. На каждую порцию уйдет примерно 6-7 минут на огне чуть меньше среднего. Готовую соломку выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.