Картофельный салат с курочкой
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Картофельный салат с курочкой

Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный и сытный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 Штука
  • Мука 0.5 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Паприка 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Картофель 3 Штуки
  • Зелень По вкусу
  • Майонез или сметана По вкусу
    для заправки
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. Курочку вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лучше всего замариновать на ночь, чтобы она была вкуснее. Очистите картофель. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее по вкусу.

1. Курочку вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лучше всего замариновать на ночь, чтобы она была вкуснее. Очистите картофель. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее по вкусу.

Шаг 2

2. Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кипящую воду. Отварите до мягкости на среднем огне. Важно не переварить, чтобы кусочки не разваливались.

2. Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кипящую воду. Отварите до мягкости на среднем огне. Важно не переварить, чтобы кусочки не разваливались.

Шаг 3

3. Пока варится картофель, можно заняться курочкой. В небольшой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте щепотку соли.

3. Пока варится картофель, можно заняться курочкой. В небольшой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте щепотку соли.

Шаг 4

4. В отдельную мисочку просейте муку, добавьте соль, перец, паприку. Перемешайте все как следует.

4. В отдельную мисочку просейте муку, добавьте соль, перец, паприку. Перемешайте все как следует.

Шаг 5

5. На сковороде разогрейте растительное масло.

5. На сковороде разогрейте растительное масло.

Шаг 6

6. Обваляйте курочку сначала в муке. После — в яйцо и снова в муку.

6. Обваляйте курочку сначала в муке. После — в яйцо и снова в муку.

Шаг 7

7. Выложите в сковороду и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

7. Выложите в сковороду и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Шаг 8

8. Картофель откиньте на дуршлаг и обсушите немного. Выложите в салатник. Добавьте измельченную зелень по вкусу, заправьте майонезом или сметаной. Можно добавить также отварное яйцо, например. Курочку можно также отправить в салатник или подавать отдельно по желанию.

8. Картофель откиньте на дуршлаг и обсушите немного. Выложите в салатник. Добавьте измельченную зелень по вкусу, заправьте майонезом или сметаной. Можно добавить также отварное яйцо, например. Курочку можно также отправить в салатник или подавать отдельно по желанию.

Шаг 9

9. Вот такой аппетитный и очень вкусный картофельный салат с курочкой получился. Ничего сложного, а результат — потрясающий. Красивое и сытное блюдо.

9. Вот такой аппетитный и очень вкусный картофельный салат с курочкой получился. Ничего сложного, а результат — потрясающий. Красивое и сытное блюдо.

Похожий видео рецепт "Картофельный салат с курочкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×