Куриный салат "Салпикао"
На первый взгляд, куриный салат «Салпикао» кажется невообразимой смесью несочетаемых продуктов. Но это самый популярный бразильский салат, и я, конечно, делюсь, как его приготовить. Это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 штуки отварная
- Ветчина 200 грамм
- Яблоки 2 штуки красное и зеленое
- Морковь 2 стакана тертая
- Изюм 2 стакана
- Оливки зеленые 1 штука банка
- Зеленый горошек 1 штука консервированный; банка
- Кукуруза 1 штука консервированная; банка
- Соломка картофельная 2 штуки жареная; пачка
- Майонез 1/2 стакана
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очень мелко нарежьте ветчину и куриное мясо, которое лучше разобрать руками.
Шаг 2
В отдельной большой миске перемешайте консервированную кукурузу, зеленый горошек, нарезанные колечками зеленые оливки.
Шаг 3
Добавьте вымытый и просушенный изюм.
Шаг 4
Оба яблока нарежьте кубиками и добавьте в миску.
Шаг 5
Добавьте морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 6
Перемешайте полученную смесь с мясными продуктами, добавьте майонез.
Шаг 7
Перемешайте салат, приправьте его солью, если необходимо, и поставьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 8
Добавьте жареную картофельную соломку, и подавайте на стол. Приятного аппетита!