Салат куриный слоеный
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Салат куриный слоеный

Салат - это всегда праздник. Этого блюда существует так много вариаций, что перечесть их просто невозможно! Одним из моих любимых видов является слоёный салат, он более праздничный. Смотрите!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка отварная 500 Грамм
  • Шампиньоны маринованные 400 Грамм
  • Репчатый лук 1-2 Штук
  • Картофель отварной 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Твёрдый сыр 120 Грамм
  • Яйцо варёное 1-2 Штук
  • Майонез 200 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Укроп 0,5 Пучка
  • Петрушка 0,5 Пучка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Отварите заранее картофель, яйца, морковь и куриную грудку. После этого мелко нашинкуйте лук, обжарьте его на масле на среднем огне около трёх минут.

Отварите заранее картофель, яйца, морковь и куриную грудку. После этого мелко нашинкуйте лук, обжарьте его на масле на среднем огне около трёх минут.

Шаг 2

Шампиньоны нарежьте пластинками и отправьте к луку на сковороду. Готовьте их вместе 5 минут.

Шампиньоны нарежьте пластинками и отправьте к луку на сковороду. Готовьте их вместе 5 минут.

Шаг 3

Морковь, картофель и сыр натрите на крупной тёрке. Куриное мясо нарвите руками, а зелень мелко порежьте.

Морковь, картофель и сыр натрите на крупной тёрке. Куриное мясо нарвите руками, а зелень мелко порежьте.

Шаг 4

Теперь собираем наш салат. Слой картошки выкладывайте и смазывайте тремя ложками майонеза. Потом кладите грибы с луком, немного майонеза.

Теперь собираем наш салат. Слой картошки выкладывайте и смазывайте тремя ложками майонеза. Потом кладите грибы с луком, немного майонеза.

Шаг 5

Следующий слой у нас будет из морковки, его мы тоже промазываем майонезом. Затем — куриная грудка таким же образом и сыр (в конце). Если необходимо, то можно посолить некоторые слои, например — с картофелем и морковью.

Следующий слой у нас будет из морковки, его мы тоже промазываем майонезом. Затем — куриная грудка таким же образом и сыр (в конце). Если необходимо, то можно посолить некоторые слои, например — с картофелем и морковью.

Шаг 6

Остаётся лишь натереть яйцо. Разделите желток и белок. Вначале натрите желток, а потом белок поверх всего салата, посыпаем зеленью. И вот, куриный слоёный салат готов к подаче!

Остаётся лишь натереть яйцо. Разделите желток и белок. Вначале натрите желток, а потом белок поверх всего салата, посыпаем зеленью. И вот, куриный слоёный салат готов к подаче!

Похожий видео рецепт "Салат куриный слоеный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина Васюк
27.06.2016 17:21
С жареными грибами совершенно другой вкус, не такой как с маринованными, лучше!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×