"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 700-750 Грамм
- Желатин 30 Грамм
- Чеснок 2-6 Зубчиков
-
Соль и специи
По вкусу
паприка, перец, сушеные травы и т. д.
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе. Именно такая нарезка даст нужную нам "мраморность".](https://img.povar.ru/mobile/3a/14/47/8f/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371234.jpg)
1. Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе. Именно такая нарезка даст нужную нам "мраморность".
Шаг 2
![2. Чеснок очистите и измельчите. Можно пропустить через пресс при желании.](https://img.povar.ru/mobile/83/8d/22/bc/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371235.jpg)
2. Чеснок очистите и измельчите. Можно пропустить через пресс при желании.
Шаг 3
![3. Соедините желатин со специями и как следует перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/24/3e/9a/bd/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371236.jpg)
3. Соедините желатин со специями и как следует перемешайте.
Шаг 4
![4. В глубокой мисочке соедините курицу с чесноком, специями и желатином.](https://img.povar.ru/mobile/0f/c0/84/3e/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371238.jpg)
4. В глубокой мисочке соедините курицу с чесноком, специями и желатином.
Шаг 5
![5. Тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/5f/dd/31/66/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371239.jpg)
5. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
![6. Аккуратно переложите все в рукав для запекания. Если рукава нет, можно использовать фольгу.](https://img.povar.ru/mobile/a4/2d/e4/2e/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371240.jpg)
6. Аккуратно переложите все в рукав для запекания. Если рукава нет, можно использовать фольгу.
Шаг 7
![7. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет минут 45.](https://img.povar.ru/mobile/c5/1c/a7/c5/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371242.jpg)
7. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет минут 45.
Шаг 8
![8. После остудите как следует, удалите рукав и оставьте рулет на ночь в холодильнике.](https://img.povar.ru/mobile/2c/89/97/89/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371243.jpg)
8. После остудите как следует, удалите рукав и оставьте рулет на ночь в холодильнике.
Шаг 9
![9. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9c/be/c5/10/mramornii_rulet_myasnaya_narezka_iz_kurici-371244.jpg)
9. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт ""Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)"
![Видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/K1WswtjyIUg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Крученики из куриного филе](https://img.povar.ru/mobile/d1/68/bd/ae/krucheniki_iz_kurinogo_file-598278.jpg)
![Вкусная курочка](https://img.povar.ru/mobile/ce/00/44/b7/vkusnaya_kurochka-361194.jpg)
![Сочные куриные грудки](https://img.povar.ru/mobile/05/65/c3/08/sochnie_kurinie_grudki-337953.jpg)
![Куриная грудка в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/1e/f3/1c/92/kurinaya_grudka_v_rukave-309795.jpg)
![Куриный рулет с грибами](https://img.povar.ru/mobile/6a/09/96/b4/kurinii_rulet_s_gribami-32932.jpg)