"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 700-750 грамм
- Желатин 30 грамм
- Чеснок 2-6 зубчиков
- Соль и специи По вкусу паприка, перец, сушеные травы и т. д.
Калорийность
109 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе. Именно такая нарезка даст нужную нам "мраморность".
Шаг 2
2. Чеснок очистите и измельчите. Можно пропустить через пресс при желании.
Шаг 3
3. Соедините желатин со специями и как следует перемешайте.
Шаг 4
4. В глубокой мисочке соедините курицу с чесноком, специями и желатином.
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
6. Аккуратно переложите все в рукав для запекания. Если рукава нет, можно использовать фольгу.
Шаг 7
7. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет минут 45.
Шаг 8
8. После остудите как следует, удалите рукав и оставьте рулет на ночь в холодильнике.
Шаг 9
9. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт ""Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
25
Анна
09.09.2022 21:02
в форме для хлеба получилось бы интереснее и нарезать удобнее
Похожие рецепты
Картофельный рулет с курицей
Картофель вареный
Филе куриное вареное
Куриные яйца
Сметана
Мука пшеничная
Сыр
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец
Сегодня приготовим очень вкусный картофельный рулет с курицей. Этот вариант блюда просто идеально подойдет для праздничного стола. Он красивый, яркий, праздничный и очень вкусный!
Куриный рулет со шпинатом
Куриное филе
Шпинат
Крем-сыр
Сливочное масло
Соль
Перец
Предлагаю вам побаловать себя очень вкусным, легким и невероятно аппетитным блюдом. Перед вами рецепт приготовления куриного рулета со шпинатом.
Курица с картофелем в сметане
Курица
Сметана
Масло подсолнечное
Перец черный молотый
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Курица с картофелем в сметане – простое, вкусное и диетическое блюдо. Его смело можно рекомендовать и для детского питания, если не класть острые специи и приправы.
Пастрома из куриной грудки в мультиварке
Грудка куриная или индюшиная
Масло оливковое
Перец красный сладкий молотый
Мед
Горчица зернистая
Соевый соус
Соль
Чеснок
Пастрома — это очень вкусное и полезное мясное блюдо. Оно станет прекрасной заменой покубному балыку или колбасе. Готовьте пастрому из куриной грудки, и тогда в ней будет минимум калорий.
Люля-кебаб из куриного мяса
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Чеснок сухой
Репчатый лук
Люля-кебаб из курицы — достойный конкурент шашлыкам. Вкусное, ароматное поджаренное на углях блюдо, которое сочетается со всеми видами гарнира. Рецепт для всех. Запоминайте!
Холодец (быстрый рецепт)
Свиные ноги
Чеснок
Корень петрушки
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Культ холодца на наших столах — это не миф, а реальность, которая перестала носить исключительно праздничный характер. Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодец и угодить своей свекрови.
Салат с бобами
Бобы
Оливковое масло
Болгарский перец
Лук фиолетовый
Пучок петрушки
Соль
Перец черный
Часто готовлю салаты с бобами, особенно - с консервированными. Быстрые и сытные салаты, полные белков, нравятся и моим домашним. Особенно мне по духу простой рецепт свежего летнего салата с бобами.
Куриный шницель с соусом
Мука
Панировочные сухари
Сметана
Майонез
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Соль
Специи
Маринованные огурцы
Самое главное при приготовлении шницеля - это не пересушить мясо. Поэтому его достаточно жарить лишь по 2-3 минуты с каждой стороны. Результат не заставит себя ждать. Попробуйте!
Сациви из курицы простой
Курица
Грецкие орехи
Чеснок
Сок лимона
Уцхо-сунели
Кориандр
Орегано
Паприка сладкая
Перец черный
Сациви - ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви - блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте!
Аспик из курицы и овощей
Кукуруза консервированная
Зеленый горошек
Ветчина
Желатин
Куриные бедра
Морковь
Лук репчатый
Перец горошек
Лавровый лист
Лимон
Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично!
Мармелад с желатином
Сахар
Апельсиновый сок
Вода
Лимонный сок
Апельсиновая цедра
Лимонная цедра
Желатин
Сладости из детства! Вкус апельсинового и лимонного мармелада, посыпанного сахаром, всех вернет в беззаботную пору. Несложное и безумно вкусное блюдо станет отличным десертом для любого стола.
Гороховый паштет
Вода
Желтый горох
Растительное масло
Свежевыжатый сок свеклы
Чеснок
Молотый кориандр
Соль
Мускатный орех
Сушеный майоран
Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам.