Куриная грудка в духовке

Приготовим вкусное мясо птицы (курицы). Блюдо замаринуем в соусе, напоминающем китайскую кухню. А затем запечем в фольге в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевый соус 100 Миллилитров
Растительное масло 100 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Хмели-сунели 1 Чайная ложка
Бальзамический крем 1 Чайная ложка
Черный молотый перец 1 Щепотка
Другие специи 1 Щепотка
Куриное мясо 300-400 Грамм
филе

Количество порций

Калорийность

312 ккал

Калорийность

12 г

Белки

29 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Смешайте все компоненты маринада в единой миске. Итак, смешиваем соевый соус, бальзамик, чеснок, хмели-сунели, паприку, оливковое масло. Помещаем в этот маринад подготовленное филе курицы. Можно взять и индейку. Тут по желанию. Маринад отлично подходит даже к свинине.

Шаг 2

Натрите на терку твердый сыр. Я использую терку с крупными дырками, чтоб сыр не сгорел в духовке. Более крупные кусочки сыра будут дольше запекаться.

Шаг 3

Из фольги, сложенной в несколько слоев, сформируйте поддон.

Шаг 4

Уложите в поддончик замаринованное филе курицы. Запекайте в разогретой духовке около 20 минут. Выньте мясо из духовки. Посыпьте тертым сыром. Снова верните в духовку до появления на сыре румяности. Общее время запекания мяса около 30 минут.