Куриная грудка на кости в духовке

Куриная грудка — это находка для хозяйки. Она быстро готовиться. Но бывает, что филе из-за своей сухости не радует вкусом. Делюсь отличным рецептом приготовления сочной куриной грудки на кости.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
на кости
Болгарский перец 1/2 Штуки
Сметана 2 Ст. ложки
жирная
Томатный соус 1 Ст. ложка
или паста, с горкой
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
свежемолотый
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

208 ккал

Калорийность

1 г

Белки

21 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

С грудки снимите кожицу, промокните бумажным полотенцем. Острым ножом с каждой стороны грудки сделайте глубокие надрезы.

Шаг 3

Натрите грудку солью и перцем.

Шаг 4

Болгарский перец нарежьте на полукольца и вставьте в разрезы.

Шаг 5

Возьмите просторную форму. Застелите пергаментом, смажьте его 1 с.л. растительного масла. Переложите в форму подготовленную грудку. В отдельной ёмкости смешайте сметану и томатный соус.