Куриная грудка на кости в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Кристина

Куриная грудка на кости в духовке

Куриная грудка — это находка для хозяйки. Она быстро готовиться. Но бывает, что филе из-за своей сухости не радует вкусом. Делюсь отличным рецептом приготовления сочной куриной грудки на кости.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Штука
    на кости
  • Болгарский перец 1/2 Штуки
  • Сметана 2 Ст. ложки
    жирная
  • Томатный соус 1 Ст. ложка
    или паста, с горкой
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
    свежемолотый
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

С грудки снимите кожицу, промокните бумажным полотенцем. Острым ножом с каждой стороны грудки сделайте глубокие надрезы.

С грудки снимите кожицу, промокните бумажным полотенцем. Острым ножом с каждой стороны грудки сделайте глубокие надрезы.

Шаг 3

Натрите грудку солью и перцем.

Натрите грудку солью и перцем.

Шаг 4

Болгарский перец нарежьте на полукольца и вставьте в разрезы.

Болгарский перец нарежьте на полукольца и вставьте в разрезы.

Шаг 5

Возьмите просторную форму. Застелите пергаментом, смажьте его 1 с.л. растительного масла. Переложите в форму подготовленную грудку. В отдельной ёмкости смешайте сметану и томатный соус.

Возьмите просторную форму. Застелите пергаментом, смажьте его 1 с.л. растительного масла. Переложите в форму подготовленную грудку. В отдельной ёмкости смешайте сметану и томатный соус.

Шаг 6

Включите духовку на 180 градусов. Грудку обмажьте обильно подготовленным сметанно-томатным соусом. Поставьте форму в духовку на 45 минут.

Включите духовку на 180 градусов. Грудку обмажьте обильно подготовленным сметанно-томатным соусом. Поставьте форму в духовку на 45 минут.

Шаг 7

По истечении времени достаньте куриную грудку из духовки. Полейте ее выделившимся соком, сервируйте по желанию.

По истечении времени достаньте куриную грудку из духовки. Полейте ее выделившимся соком, сервируйте по желанию.

Шаг 8

Блюдо готово к подаче.

Блюдо готово к подаче.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриная грудка на кости в духовке"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×