Куриные медальоны в духовке
Хотите порадовать своих близких легким, но насыщенным мясным блюдом? Тогда присмотритесь к рецепту куриных медальонов в духовке, которые получаются сочными, удивительно нежными и аппетитными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Грибы 100 Грамм
- Сыр 100 Грамм
-
Куриная грудка
1 Штука
филе - Майонез 3 Ст. ложки
- Кетчуп 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Приправа для курицы 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Подготовим грибы: промоем их и мелко порежем. Луковицу очистите. Нарежьте её небольшими кубиками. Обжарьте вместе с грибами.](https://img.povar.ru/mobile/a7/7d/13/9b/kurinie_medaloni_v_duhovke-320227.jpg)
1. Подготовим грибы: промоем их и мелко порежем. Луковицу очистите. Нарежьте её небольшими кубиками. Обжарьте вместе с грибами.
Шаг 2
![2. Филе курицы срежьте с кости. Снимите с него кожу. Обмойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Мелко нарежьте.](https://img.povar.ru/mobile/87/a0/3a/e1/kurinie_medaloni_v_duhovke-320229.jpg)
2. Филе курицы срежьте с кости. Снимите с него кожу. Обмойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Мелко нарежьте.
Шаг 3
![3. Добавьте к мелко нарубленому филе одну чайную ложку приправы для курицы. Затем посолите и положите кетчуп. Все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/d3/29/2a/6a/kurinie_medaloni_v_duhovke-320231.jpg)
3. Добавьте к мелко нарубленому филе одну чайную ложку приправы для курицы. Затем посолите и положите кетчуп. Все перемешайте.
Шаг 4
![4. После обжарки грибов с луком выложите их в тарелку, добавьте одну столовую ложку майонеза. Тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/1c/38/59/4f/kurinie_medaloni_v_duhovke-320234.jpg)
4. После обжарки грибов с луком выложите их в тарелку, добавьте одну столовую ложку майонеза. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
![5. Застелите противень фольгой. Сформируйте из рубленого филе круглые медальоны. Выложите их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.](https://img.povar.ru/mobile/00/03/5d/d5/kurinie_medaloni_v_duhovke-320235.jpg)
5. Застелите противень фольгой. Сформируйте из рубленого филе круглые медальоны. Выложите их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг 6
![6. Подготовьте следующий слой – жареные грибы с майонезом. Выложите поверх каждого медальона (приблизительно 1 чайную ложку).](https://img.povar.ru/mobile/e8/1a/d4/12/kurinie_medaloni_v_duhovke-320236.jpg)
6. Подготовьте следующий слой – жареные грибы с майонезом. Выложите поверх каждого медальона (приблизительно 1 чайную ложку).
Шаг 7
![7. Возьмите любой твердый сыр. Натрите его на крупной терке. Тертый сыр выложите следующим слоем поверх грибов с майонезом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень с медальонами поставьте в духовку, запекайте блюдо на протяжении 20-25 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить куриные медальоны в духовке, достаньте и подавайте их к столу теплыми, вместе с овощами, гарниром и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.](https://img.povar.ru/mobile/59/a3/b9/43/kurinie_medaloni_v_duhovke-320237.jpg)
7. Возьмите любой твердый сыр. Натрите его на крупной терке. Тертый сыр выложите следующим слоем поверх грибов с майонезом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень с медальонами поставьте в духовку, запекайте блюдо на протяжении 20-25 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить куриные медальоны в духовке, достаньте и подавайте их к столу теплыми, вместе с овощами, гарниром и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Куриные медальоны в духовке"
![Видео рецепт Куриные медальоны в духовке](https://i.ytimg.com/vi/RbInUGBOBpY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица, запеченная в духовке с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/64/39/e3/0c/kurica_zapechennaya_v_duhovke_s_gorchicei-468122.jpg)
![Жареный цыпленок Джулии Чайлд](https://img.povar.ru/mobile/9c/f7/64/04/jarenii_ciplenok_djulii_chaild-464975.jpg)
![Курица по-средиземномоски](https://img.povar.ru/mobile/8a/55/03/f3/kurica_po-sredizemnomoski-354500.jpg)
![Куриная грудка с ананасами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/94/01/3d/0c/kurinaya_grudka_s_ananasami_v_duhovke-318989.jpg)
![Курица с капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e6/46/85/12/kurica_s_kapustoi_v_duhovke-199695.jpg)
![Курица на шпажках в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ae/83/d4/53/kurica_na_shpajkah_v_duhovke__-142642.jpg)