Кармашки из куриного филе с сыром
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить кармашки из куриного филе с сыром. Это вкусное и сытное блюдо идеально подойдет и для обычного ужина или обеда, и для праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 300 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Панировочные сухари 3 Ст. ложки
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Масло для жарки 200 Миллилитров
- Зелень 1/2 Пучка
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обмакните бумажными полотенцами. Зелень ополосните и просушите, чеснок очистите и порежьте на кусочки.](https://img.povar.ru/mobile/5e/f1/c2/c4/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387216.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обмакните бумажными полотенцами. Зелень ополосните и просушите, чеснок очистите и порежьте на кусочки.
Шаг 2
![Куриную грудку разрежьте пополам, в самом толстом месте сделайте продольный разрез, но не сквозной.](https://img.povar.ru/mobile/33/43/9a/cc/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387217.jpg)
Куриную грудку разрежьте пополам, в самом толстом месте сделайте продольный разрез, но не сквозной.
Шаг 3
![В разрезы вложите кусочки сыра (кстати, можно использовать несколько видов сыра, так получится еще вкуснее), кусочки чеснока и измельченную зелень – можно использовать любую, какая вам нравится: укроп, петрушку, салат, шпинат. Место разреза скрепите зубочисткой, чтобы сыр при термообработке не вытекал. Сверху куриную грудку посолите и поперчите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/4a/99/dc/be/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387218.jpg)
В разрезы вложите кусочки сыра (кстати, можно использовать несколько видов сыра, так получится еще вкуснее), кусочки чеснока и измельченную зелень – можно использовать любую, какая вам нравится: укроп, петрушку, салат, шпинат. Место разреза скрепите зубочисткой, чтобы сыр при термообработке не вытекал. Сверху куриную грудку посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
![Подготовьте все для панировки: в отдельные тарелочки насыпьте панировочных сухарей и муки, в небольшой пиале взбейте яйцо. Кармашки из курицы обмакните сначала с муку, затем — в яйцо, а затем — в панировочные сухари.](https://img.povar.ru/mobile/ff/a4/2e/0c/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387219.jpg)
Подготовьте все для панировки: в отдельные тарелочки насыпьте панировочных сухарей и муки, в небольшой пиале взбейте яйцо. Кармашки из курицы обмакните сначала с муку, затем — в яйцо, а затем — в панировочные сухари.
Шаг 5
![Жарьте курицу на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/79/ed/44/d1/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387220.jpg)
Жарьте курицу на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 6
![Затем переложите кармашки из курицы в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом. Также в форму можно положить несколько зубчиков чеснока, зелень, веточку розмарина. Все это придаст курочке особый пряный аромат.](https://img.povar.ru/mobile/fa/ed/33/30/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387221.jpg)
Затем переложите кармашки из курицы в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом. Также в форму можно положить несколько зубчиков чеснока, зелень, веточку розмарина. Все это придаст курочке особый пряный аромат.
Шаг 7
![Запекайте куриные кармашки при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовые кармашки подавайте с любым гарниром и обязательно с овощами. Кушайте с удовольствием!](https://img.povar.ru/mobile/e8/62/cf/04/karmashki_iz_kurinogo_file_s_sirom-387222.jpg)
Запекайте куриные кармашки при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовые кармашки подавайте с любым гарниром и обязательно с овощами. Кушайте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Куриные наггетсы с сыром](https://img.povar.ru/mobile/a0/10/76/ef/kurinie_naggetsi_s_sirom-467085.png)
![Филе грудки](https://img.povar.ru/mobile/aa/9c/2f/3b/file_grudki-454063.jpg)
![Курица в медово-горчичном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/40/19/d1/56/kurica_v_medovo-gorchichnom_marinade-405863.jpg)
![Куриные грудки в кефире](https://img.povar.ru/mobile/01/35/e5/98/kurinie_grudki_v_kefire-330542.jpg)
![Куриная грудка в рукаве для запекания](https://img.povar.ru/mobile/28/45/08/86/kurinaya_grudka_v_rukave_dlya_zapekaniya-234582.jpg)
![Ромштекс из курицы на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/e4/5d/8c/73/romshteks_iz_kurici_na_skovorode-230341.jpg)
![Курица, фаршированная сыром](https://img.povar.ru/mobile/23/75/c0/3f/kurica_farshirovannaya_sirom-179798.jpg)