Куриная грудка с начинкой из сыра

Мой сыночек очень любит это блюдо, а потому готовлю я его очень часто. Куриная грудка с начинкой из сыра получается очень нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Именно этим она и покоряет всех!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 80 Грамм
Яйцо 1 Штука
Куриная грудка 1 Штука
Соль, перец По вкусу
Панировочные сухари 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

309 ккал

Калорийность

19 г

Белки

16 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2

Разрежьте её пополам. В самой толстой части сделайте надрез, чтобы получился довольно большой кармашек.

Шаг 3

Наполните этот кармашек кусочком твердого сыра, а место разреза закрепите зубочистками, чтобы сыр, когда расплавится, не вытекал.

Шаг 4

Обваляйте куриные грудки с начинкой сначала в панировочных сухарях, смешанных с солью, затем во взбитом с перцем яйце, а затем снова в панировочных сухарях.

Шаг 5

Выложите курицу на сковороду, жарьте с двух сторон в растительном масле до образования хрустящей корочки.

Шаг 6

Теперь выложите грудки на небольшую форму для выпекания и отправьте в духовку на 15 минут (температура — 180 градусов).

Шаг 7

Куриная грудка с начинкой из сыра готова! Перед подачей не забудьте вынуть зубочистки! Подавайте с картофельным пюре или кашами. Деткам это блюдо точно понравится!