Куриные рулетики с сыром

Для быстрого обеда или ужина, для перекуса или праздничного стола прекрасно подойдет рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром. Это аппетитно и очень просто, да и начинка может быть самая разная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 800-900 Грамм
Сыр 150-200 Грамм
Морковь 1 Штука
при желании
Чеснок 2-3 Зубчиков
Сметана или майонез 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Специи 1 Щепотка
Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

5 г

Белки

24 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Куриное филе для начала нужно вымыть, обсушить бумажной салфеткой и разрезать вдоль. Немного отбить филе, чтобы кусочек был более тонким и ровным. Лучше делать это под пищевой пленкой, чтобы не нарушить целостности и куриные рулетики с сыром в домашних условиях хорошо держали начинку.

Шаг 2

2. Филе подсолить по вкусу и обсыпать специями по вкусу. Можно использовать перец (черный, острый, паприку) или наборы приправ для курицы.

Шаг 3

3. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В этот рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром входит также морковь, которую нужно натереть на мелкой терке.