45 мин

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 3 штуки
Шампиньоны 400 грамм
Лук 1 штука
Твёрдый сыр 150 грамм
Соль, специи По вкусу
Растительное масло По вкусу Для жарки

Калорийность

103 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте тонкими ровными кусочками, потом слегка отбейте. Посолите и поперчите их.

Шаг 2

Предварительно вымытые шампиньоны порежьте мелкими кусочками.

Шаг 3

Нарежьте лук маленькими кубиками.

Шаг 4

Обжарьте шампиньоны и лук, пока те не станут мягкими.

Шаг 5

Готовые грибы с луком смешайте с тертым сыром и оставьте в отдельной посуде остывать.

Шаг 6

Тонким слоем выкладывайте начинку на кусочки курицы, заворачивайте куриное филе в рулет.

Шаг 7

Для того, чтобы рулеты не развернулись при обжаривании, туго обвяжите их нитью.

Шаг 8

Куриные рулетики обжаривайте со всех сторон, периодически накрывая сковороду крышкой. В среднем процесс обжаривания до румяной корочки занимает 15-20 минут.

Шаг 9

Когда рулетики будут готовы, снимите нить и подавайте к столу блюдо, порезанное кусочками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные рулетики с грибами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 33

Леночка

18.02.2016 13:46

красивые рулетики. буду пробовать)

Александра

18.02.2016 11:45

класс!

Похожие рецепты

Куриное филе с грибами под сыром

Куриное филе Шампиньоны Репчатый лук Сыр Майонез Мука Масло растительное Перец, соль Зелень

Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе по данному рецепту получается нежным, аппетитным и очень вкусным.

40 мин

–

4.5

196

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Ветчина Голубой сыр Твёрдый сыр Оливковое масло Куриная грудка Перец консервированный Соль

Куриные рулетики с ветчиной и сыром - очень вкусное, я бы даже сказала - деликатесное блюдо, отлично подходящее для какого-нибудь праздничного обеда или ужина, хотя и готовящееся довольно просто.

45 мин

–

4.8

–

Рулет куриный с грибами и сыром

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Майонез Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Если уж есть свободная минутка, то почему бы не порадовать своих родных вкусным ужином и не приготовить для них изумительный куриный рулет с грибами и сыром, такое блюдо им точно должно понравиться.

1 ч. 30 мин

–

4.8

138

Куриные рулетики с сыром

Куриное филе Сыр Растительное масло Сметана или майонез Чеснок Морковь Соль Специи

Для быстрого обеда или ужина, для перекуса или праздничного стола прекрасно подойдет рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром. Это аппетитно и очень просто, да и начинка может быть самая разная.

45 мин

–

4.2

187

Куриные рулетики

Шампиньоны Бульон куриный Белое сухое вино Масло растительное Масло сливочное Лимонный сок Петрушка нарезанная Чеснок Горчица крупнозернистая Куриные грудки (филе) Луковица Соль Перец черный молотый

Куриные рулетики - это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе. Рулетики можно подать и на горячее, и на холодное. Приготовить их можно за час.

1 ч.

–

4.7

–