Ароматная курица в рукаве
Ну кто не запекал целую курицу в духовке? Ее можно сделать для обычного семейного ужина или на праздник. Расскажу, как приготовить ароматную курицу в рукаве, которую начиняю ломтиками яблок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 0,5 Килограмма
- Чеснок 1 Штука
- Яблоки зеленые 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Перец черный По вкусу
- Кориандр молотый 2 Чайных ложки
- Тушка курицы 1,2 Килограмма
Шаг 1
![1. Помойте курицу, выдавите чеснок через чеснокодавку. Натрите курицу чесноком, перцем, солью и кориандром, поставьте в холодильник мариноваться минимум на 2 часа, лучше на ночь.](https://img.povar.ru/mobile/fa/cf/ca/31/aromatnaya_kurica_v_rukave-463324.jpg)
1. Помойте курицу, выдавите чеснок через чеснокодавку. Натрите курицу чесноком, перцем, солью и кориандром, поставьте в холодильник мариноваться минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Шаг 2
![2. Помойте и очистите картофель. Нарежьте его небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/ca/34/8e/d4/aromatnaya_kurica_v_rukave-463325.jpg)
2. Помойте и очистите картофель. Нарежьте его небольшими кусочками.
Шаг 3
![3. Помойте и удалите сердцевину с яблок. Нарежьте их крупными дольками. Яблоки лучше брать твердых сортов.](https://img.povar.ru/mobile/e8/0f/87/03/aromatnaya_kurica_v_rukave-463326.jpg)
3. Помойте и удалите сердцевину с яблок. Нарежьте их крупными дольками. Яблоки лучше брать твердых сортов.
Шаг 4
![4. Возьмите рукав для запекания, отрежьте с учетом того, что в нем будут запекаться курица и картофель. Нафаршируйте курицу яблоками. Вложите картофель в рукав, на картофель положите начиненную курицу. Завяжите рукав с обеих сторон, сделайте несколько отверстий сверху в рукаве.](https://img.povar.ru/mobile/3a/b8/4e/7b/aromatnaya_kurica_v_rukave-463327.jpg)
4. Возьмите рукав для запекания, отрежьте с учетом того, что в нем будут запекаться курица и картофель. Нафаршируйте курицу яблоками. Вложите картофель в рукав, на картофель положите начиненную курицу. Завяжите рукав с обеих сторон, сделайте несколько отверстий сверху в рукаве.
Шаг 5
![5. Запекайте курицу 1 час при температуре 180 градусов. Если после готовки не появилась золотистая корочка, то разрежьте рукав вверху и запекайте еще несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/96/5c/5f/79/aromatnaya_kurica_v_rukave-463328.jpg)
5. Запекайте курицу 1 час при температуре 180 градусов. Если после готовки не появилась золотистая корочка, то разрежьте рукав вверху и запекайте еще несколько минут.
Шаг 6
![6. Выложите готовую курицу и запечённый картофель на блюдо.](https://img.povar.ru/mobile/03/60/b6/73/aromatnaya_kurica_v_rukave-463329.jpg)
6. Выложите готовую курицу и запечённый картофель на блюдо.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные ножки как в KFC](https://img.povar.ru/mobile/71/4d/d5/f3/kurinie_nojki_kak_v_KFC-656635.jpg)
![Слоеная картошка с курицей](https://img.povar.ru/mobile/b4/dc/93/dc/sloenaya_kartoshka_s_kuricei-649105.jpg)
![Цыпленок с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/76/b3/1c/8f/ciplenok_s_yablokami-548470.jpg)
![Куриные ножки на подушке из айвы](https://img.povar.ru/mobile/ed/b9/6b/29/kurinie_nojki_na_podushke_iz_aivi-464359.jpg)
![Крылышки в духовке в чесночном соусе](https://img.povar.ru/mobile/d3/ee/9d/dd/krilishki_v_duhovke_v_chesnochnom_souse-229237.jpg)
![Курица под медовым соусом](https://img.povar.ru/mobile/e6/8f/29/fe/kurica_pod_medovim_sousom-218708.jpg)
![Ароматный цыпленок](https://img.povar.ru/mobile/a7/88/13/30/aromatnii_ciplenok-47507.jpg)