Куриная голень в рукаве
Зачем жарить или тушить голени, если есть духовка, в ней блюда всегда получаются вкуснее и ароматнее, а приготовление мяса в рукаве позволит вам не только сэкономить время, но и не пересушить курицу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Голени куриные 8 штук
- Сметана 2 ст. ложки
- Паприка молотая 2 ч. ложки
- Чеснок сушеный 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Соль По вкусу
Калорийность
342 ккал
Калорийность
6 г
Белки
32 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Итак, промываем голени, очищаем их от перьев и обтираем полотенцем насухо.
Шаг 2
Выкладываем их в миску, солим и посыпаем специями.
Шаг 3
Добавляем пару ложек сметаны.
Шаг 4
Затем хорошенько перемешиваем все и оставляем на полчаса мариноваться. Сметанная смесь должна равномерно покрывать голени.
Шаг 5
По истечении времени перекладываем курицу в форму для выпекания и помещаем ее в рукав. Или же можно наоборот - положить курицу в рукав, а его в форму, разницы особой нет.
Шаг 6
Нагреваем духовку до 180 градусов и помещаем в нее форму, выпекаем 40 минут. Подаем готовое блюдо горячим с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриная голень в рукаве"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
20
Наталья
12.01.2015 19:46
Согласна, рецепт отличный! только попробуйте всё-таки оставить либо на ночь, либо на сутки, уверяю. что будет существенно вкуснее!
Похожие рецепты
Куриные голени в имбирном маринаде
Голень куриная
Мед
Сок лимона
Растительное масло
Чеснок
Морская соль
Перец
Имбирь
Рецепт приготовления куриных голеней в имбирном маринаде. Приготовить куриные голени по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
Куриные голени в глазури из джема
Абрикосовый джем
Уксус бальзамический
Имбирь
Куриные голени
Перец
Соль
Куриные голени в глазури из джема - еще один очень оригинальный способ приготовления тривиальные куриных голеней. Удивите своих гостей необычным способом приготовленной курицей и прослывете гурманом!
Куриные голени, маринованные в воде
Куриные голени
Мука кукурузная
Масло растительное
Сало
Соль
Чеснок
Овощи
Луковица
Куриные голени, маринованные в воде - еще один очень оригинальный способ вкусно приготовить куриные голени. А если еще и с красивым овощным гарниром подать - вообще сказочное блюдо получается!
Куриные голени в мультиварке
Картофель
Куриные голени
Лимонный сок
Оливковое масло
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Перец молотый
Специи
Зелень
Соль
Куриные голени в мультиварке - отличное блюдо на каждый день. Пока мультиварка будет готовить - вы сможете заняться другими делами. Минимум временных затрат - а результат очень даже ничего.
Куриная голень в кляре
Молоко
Мука
Масло для жарки
Перец черный
Яйцо
Куриная голень
Смесь приправ для курицы
Куриную голень в кляре я пробовала в гостях и сразу взяла рецепт. Готовить просто, подавать с соусами: сметанный с чесноком, томатный, соус с зеленью. Хорошо к куриной голени подойдет отварной рис.
Куриные голени с картофелем
Картофель
Чеснок
Куриные голени
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец
Приправа "Хмели-Сунели"
Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству!
Куриная голень в тесте
Шампиньоны
Масло сливочное
Аджика молотая
Голень куриная
Упаковка слоеного теста
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю очень необычный способ приготовления и подачи обычных куриных голеней, это блюдо получается настолько красивым и вкусным, что его впору подавать к праздничному столу, гости будут в восторге.
Куриная голень на сковороде
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Голень куриная
Очень удобное блюдо, которое всегда можно быстро и легко приготовить, особенно, если времени не так уж и много. Куриная голень на сковороде - очень простой и экономичный вариант на все случаи жизни.
Куриная голень в духовке
Горчица
Мед
Масло оливковое
Паприка молотая
Перец черный молотый
Голень куриная
Лимон
Лавровый лист
Соль
Как по мне, так что в духовке не приготовить, получается невероятно вкусным, и даже обычная курица становится отличным угощением, так почему бы нам не сделать с ней замечательный ужин для всей семьи.
Куриная голень в майонезе
Майонез
Масло растительное
Перец черный молотый
Голени куриные
Соль
Курица тем и хороша, что для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов, и самый простой способ - это замариновать ее в майонезе, так что сегодня у нас в меню аппетитные и сочные голени.
Куриная голень в фольге
Голень куриная
Вино белое сухое
Горчица
Тимьян сушеный
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Готовить голени в фольге так легко, что даже ленивый с этим справится, а результат при этом получается просто восхитительный, сочное и нежное мясо с румяной корочкой, что еще нужно для вкусного ужина.
Куриная голень в соевом соусе
Соус соевый
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Голени куриные
Соль
Готовить куриные голени очень легко и просто, наверное, поэтому блюда из них являются самыми популярными у нас. Подбираем для курицы хороший маринад, например, соевый соус, и вкусный ужин обеспечен.