Куриная голень в рукаве

Зачем жарить или тушить голени, если есть духовка, в ней блюда всегда получаются вкуснее и ароматнее, а приготовление мяса в рукаве позволит вам не только сэкономить время, но и не пересушить курицу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Голени куриные 8 Штук
Сметана 2 Ст. ложки
Паприка молотая 2 Чайных ложки
Чеснок сушеный 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

342 ккал

Калорийность

6 г

Белки

32 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Итак, промываем голени, очищаем их от перьев и обтираем полотенцем насухо.

Шаг 2

Выкладываем их в миску, солим и посыпаем специями.

Шаг 3

Добавляем пару ложек сметаны.

Шаг 4

Затем хорошенько перемешиваем все и оставляем на полчаса мариноваться. Сметанная смесь должна равномерно покрывать голени.

Шаг 5

По истечении времени перекладываем курицу в форму для выпекания и помещаем ее в рукав. Или же можно наоборот - положить курицу в рукав, а его в форму, разницы особой нет.

Шаг 6

Нагреваем духовку до 180 градусов и помещаем в нее форму, выпекаем 40 минут. Подаем готовое блюдо горячим с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!