Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Куриная голень на сковороде
1 ч.
5

Куриная голень на сковороде

Очень удобное блюдо, которое всегда можно быстро и легко приготовить, особенно, если времени не так уж и много. Куриная голень на сковороде - очень простой и экономичный вариант на все случаи жизни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 15 мл
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Голень куриная 5-6 штук

Калорийность

109 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом промываем под холодной водой голени и обтираем их салфеткой.

Шаг 2

Теперь солим и перчим их, по возможности оставляем хотя бы на пол часика мариноваться. Если времени нет, тогда сразу наливаем на сковороду растительное масло и ставим ее на огонь. Жарим голени сначала на сильном огне до золотистой корочки, затем уменьшаем его до среднего и продолжаем жарить.

Шаг 3

Пока готовится курица, чистим репчатый лук и нарезаем его на четвертинки.

Шаг 4

Делаем на плите минимальный огонь и выкладываем нарезанный лук на сковороду к курице, жарим все вместе, помешивая, пока лук не станет золотистым. Затем перекладываем все содержимое сковороды в кастрюлю и заливаем курицу горячей водой, но так чтобы жидкость не покрывала голени полностью. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим курицу на минимальном огне примерно 7-10 минут.

Шаг 5

Вот наша курица и готова, осталось только выбрать гарнир, приятного аппетита.

Видео рецепт "Куриная голень на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриная голень на сковороде
Оценить рецепт
4.1 72
Полина
16.02.2020 14:10
вкусно и очень просто!
Некто
25.09.2018 12:21
На минимальном огне 2 луковицы будут золотистого цвета через 2 часа.

Похожие рецепты

Куриные голени в имбирном маринаде
Голень куриная Мед Сок лимона Растительное масло Чеснок Морская соль Перец Имбирь
Рецепт приготовления куриных голеней в имбирном маринаде. Приготовить куриные голени по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
2 ч.
–
4.5
223
Куриные голени в глазури из джема
Абрикосовый джем Уксус бальзамический Имбирь Куриные голени Перец Соль
Куриные голени в глазури из джема - еще один очень оригинальный способ приготовления тривиальные куриных голеней. Удивите своих гостей необычным способом приготовленной курицей и прослывете гурманом!
1 ч. 5 мин
–
4.3
–
Куриные голени, маринованные в воде
Куриные голени Мука кукурузная Масло растительное Сало Соль Чеснок Овощи Луковица
Куриные голени, маринованные в воде - еще один очень оригинальный способ вкусно приготовить куриные голени. А если еще и с красивым овощным гарниром подать - вообще сказочное блюдо получается!
1 ч.
–
2.8
423
Куриные голени в мультиварке
Картофель Куриные голени Лимонный сок Оливковое масло Сметана Томатная паста Чеснок Перец молотый Специи Зелень Соль
Куриные голени в мультиварке - отличное блюдо на каждый день. Пока мультиварка будет готовить - вы сможете заняться другими делами. Минимум временных затрат - а результат очень даже ничего.
2 ч.
–
4.6
390
Куриная голень в кляре
Молоко Мука Масло для жарки Перец черный Яйцо Куриная голень Смесь приправ для курицы
Куриную голень в кляре я пробовала в гостях и сразу взяла рецепт. Готовить просто, подавать с соусами: сметанный с чесноком, томатный, соус с зеленью. Хорошо к куриной голени подойдет отварной рис.
30 мин
–
4.4
–
Куриные голени с картофелем
Картофель Чеснок Куриные голени Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец Приправа "Хмели-Сунели"
Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству!
1 ч. 20 мин
7
4.3
61
Куриная голень в тесте
Шампиньоны Масло сливочное Аджика молотая Голень куриная Упаковка слоеного теста Картофель Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль
Предлагаю очень необычный способ приготовления и подачи обычных куриных голеней, это блюдо получается настолько красивым и вкусным, что его впору подавать к праздничному столу, гости будут в восторге.
2 ч.
–
4.5
–
Куриная голень в духовке
Горчица Мед Масло оливковое Паприка молотая Перец черный молотый Голень куриная Лимон Лавровый лист Соль
Как по мне, так что в духовке не приготовить, получается невероятно вкусным, и даже обычная курица становится отличным угощением, так почему бы нам не сделать с ней замечательный ужин для всей семьи.
2 ч. 40 мин
–
4.3
350
Куриная голень в рукаве
Сметана Паприка молотая Чеснок сушеный Голени куриные Перец черный молотый Соль
Зачем жарить или тушить голени, если есть духовка, в ней блюда всегда получаются вкуснее и ароматнее, а приготовление мяса в рукаве позволит вам не только сэкономить время, но и не пересушить курицу.
1 ч. 10 мин
–
3.6
–
Куриная голень в майонезе
Майонез Масло растительное Перец черный молотый Голени куриные Соль
Курица тем и хороша, что для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов, и самый простой способ - это замариновать ее в майонезе, так что сегодня у нас в меню аппетитные и сочные голени.
1 ч. 30 мин
–
4.4
723
Тушеная куриная голень
Вода Сметана 10-15% Голень куриная Лук репчатый Специи Соль
Если обжаривать или запекать куриные голени, то есть шанс их пересушить, поэтому для тех, кто любит сочное и нежное мяско, я предлагаю сделать тушеные куриные голени, здесь все просто и очень вкусно.
1 ч.
1
4.4
–
Куриная голень в фольге
Голень куриная Вино белое сухое Горчица Тимьян сушеный Чеснок Соль Перец черный молотый
Готовить голени в фольге так легко, что даже ленивый с этим справится, а результат при этом получается просто восхитительный, сочное и нежное мясо с румяной корочкой, что еще нужно для вкусного ужина.
3 ч.
–
4.4
214
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×