Медальоны из курицы с грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных медальонов из курицы с грибами. Идеальное блюдо для праздничного ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 500 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук 1 штука
- Сливки 50 мл
Калорийность
139 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
По картонным шаблонам вырезаем ровные медальоны, заворачиваем в фольгу.
Шаг 2
На раскаленной сковороде без масла обжариваем с двух сторон буквально пару минут.
Шаг 3
Выкладываем обжаренные медальоны на противень и отправляем в духовку минут на 15.
Шаг 4
А пока готовим грибы: обжариваем их с луком, добавляем специи и сливки.
Шаг 5
Когда мясо пропеклось - подаем с грибным соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Медальоны из курицы с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Куриные медальоны
Лук
Грибы
Сыр
Майонез
Кетчуп
Приправа для курицы
Куриная грудка
Растительное масло
Соль
Хотите порадовать родных и близких медальонами из курицы? Тогда вам следует запастись грибами и сыром, ибо сочетание этих трех ингредиентов придется по вкусу даже самому капризному гурману.
Медальоны из курицы в духовке
Грибы
Оливковое масло
Сливочное масло
Коньяк
Куриная грудка
Бекон или ветчина
Соль
Перец
Прованские травы
Луковица
В качестве горячего на обед или ужин очень рекомендую вам попробовать повторить этот довольно простой, но весьма оригинальный вариант, как сделать медальоны из курицы в духовке с жареными грибочками.
Рулетики с грибами в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим вкусные и простые в приготовлении куриные рулетики с грибами в сливочном соусе. Это шикарный вариант мясного, который подойдет к любому гарниру. Рулетики понравятся всем. Берите на заметку!
Куриный рулет с грибами
Грибы шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи
Курица
Соль, черный перец
Сливочное масло
Немного трудоемкий процесс. Но блюдо получается очень вкусное. Нежное мясо курицы очень хорошо сочетается с грибами. Если мясо курицы натереть лимонным соком, оно станет нежнее.
Курица, фаршированная грибами и рисом
Курица
Грибы
Рис
Растительное масло
Паприка сухая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Эффектное блюдо на праздничный стол, на приготовление которого вы потратите совсем немного времени и сил.
Кармашки из куриного филе с грибами
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло для жарки
Соль
Куриная грудка
Лук репчатый
Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т.д. Я предложу вариант с грибами.
Куриные рулетики с грибами, маслинами и сыром
Куриная грудка
Грибы
Сыр
Майонез
Маслины
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Приготовить на обед или праздничный стол курицу — всегда беспроигрышный вариант. А чтобы она была еще вкуснее и интереснее по вкусу, сделайте рулетики с начинкой из маслин, грибов и сыра. Берите идею!
Рулетики из куриных бедер с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Майонез
Перец красный молотый сладкий
Горчица
Чеснок
Куриные бедра
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт куриных рулетиков, но не из филе, а из бедер. В качестве начинки здесь грибы с луком и чесноком. Запекаются рулетики в духовке под особым соусом. Блюдо нежное, сочное и очень вкусное!
Медальоны с грибами
Вырезка свиная
Грибы замороженные
Бекон
Сливки 10-20%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом просто отличное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или семейный обед и ужин. Готовится очень просто и достаточно быстро, берите на вооружение!
Курица с грибами по-китайски
Куриное филе
Шампиньоны
Перец сладкий
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Зеленый лук
Сухой чеснок
Сухой имбирь
Перец чили
Соль
Перец
Простое в приготовлении, быстрое и аппетитное блюдо на каждый день либо для особого случая — курица с грибами по-китайски. Добавим соевый соус и яркие специи, получится очень вкусно!
Куриное филе с грибами в сливочном соусе
Молоко
Сливки
Грибы
Бекон
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Куриное филе
Соль
Петрушка
Любители грибов и куриного мяса могут насладиться этим блюдом сполна. Бекон только добавляет нотку копчености и очень уместен здесь. А вы знаете, как приготовить куриное филе в сливочном соусе?
Куриные медальоны в духовке
Грибы
Сыр
Майонез
Кетчуп
Приправа для курицы
Лук
Соль
Растительное масло
Куриная грудка
Хотите порадовать своих близких легким, но насыщенным мясным блюдом? Тогда присмотритесь к рецепту куриных медальонов в духовке, которые получаются сочными, удивительно нежными и аппетитными.