Найти идеальный рецепт


Куриные грудки по-киприотски
30 мин
2

Куриные грудки по-киприотски

Рецепт от известного повара Джейми Оливера. Куриные грудки по этому рецепту получаются очень сочными и нежными с пикантной ароматной начинкой. Вкуснейшее блюдо с несложным приготовлением!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 штуки
  • Вяленые томаты 100 грамм
  • Моцарелла 100 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 2 ст. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Цедра 1 ч. ложка
  • Итальянские травы 1 ч. ложка

Калорийность

297 ккал

Калорийность

11 г

Белки

26 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриную грудку с кожей отделите от костей, помойте и обсушите.

Шаг 2

2. Моцарелу порвите руками.

Шаг 3

3. Добавьте нарезанные вяленые томаты.

Шаг 4

4. Добавьте цедру, зелень и чеснок. Немного посолите. Начинка готова.


Шаг 5

5. С внутренней стороны грудки отделите малое филе и разрежьте грудку, формируя карман. Положите в него начинку.

Шаг 6

6. Закрепите края зубочистками, чтобы начинка не вытекла при обжаривании.

Шаг 7

7. На грудку выложите пергамент. Обжаривайте с двух сторон, поставив на пергамент пресс.

Шаг 8

8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Гирос с курицей
Греческий йогурт Оливковое масло Обычный йогурт Свежевыжатый лимонный сок Красный винный уксус Чеснок Белый винный уксус Свежий укроп Сахар Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Соль и черный молотый перец Куриная грудка Огурец Лук красный Красный болгарский перец Огурец Помидор Пита
Рецепт приготовления греческого гироса с куриными грудками, красным луком, болгарским перцем, огурцом, помидором, сыром Фета и соусом Дзадзики.
35 мин
4.0

×