Слоеная куриная грудка

Нежное куриное филе, запеченное в духовке с овощами. Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Сыр твердый 100 Грамм
Сметана 1 Ст. ложка
Сок лимона 2 Ст. ложки
Кунжут По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями, морковь и картофель тонкими кружочками.

Шаг 3

Обжарьте картофель с двух сторон на сухой сковороде до легкой румяности. Затем добавьте на сковороду немного масла и обжарьте лук с морковью. Яйцо взбейте со сметаной.

Шаг 4

Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части. Каждую часть отбейте с двух сторон, посыпьте солью, специями и сбрызните соком лимона.

Шаг 5

Форму по желанию застелите фольгой, смажьте маслом. Положите первый пласт отбитого филе.

Шаг 6

Смажьте его взбитым яйцом.

Шаг 7

На филе выложите несколько кружочков картофеля.

Шаг 8

На картофель - обжаренную морковь с луком.

Шаг 9

Накройте овощи вторым пластом филе и смажьте его яйцом. Повторите слои, не забывая каждый раз смазывать мясо. Верхним слоем должно быть куриное филе. Овощи в процессе солим по вкусу.