Куриная грудка под сыром
30 мин
1

Куриная грудка под сыром

Такое блюдо будет актуальным для ужина или праздничного обеда. Куриная грудка под сыром запекается в духовке в фольге. Предварительно фаршируется сухофруктами и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соевый соус 100 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Смесь специй для курицы-гриль 1 ст. ложка
  • Бальзамический крем 1 ч. ложка
  • Куриное филе 400 грамм
  • Чернослив 50 грамм
  • Твёрдый сыр 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте все составляющие маринада: специи, оливковое масло, бальзамик, соевый соус. Поместите в маринад куриное филе. Добавьте выдавленный через пресс чеснок.

Шаг 2

В кипятке замочите чернослив. Натрите на терке твердый сыр.

Шаг 3

Мясо лежало в маринаде 30 минут. Достаньте его. Сделайте в мясе карманчик, но так, чтоб сквозных дырок не было. Через эти дырки убежит сыр.

Шаг 4

В карманчик помещаем нарезанный чернослив. Часть натертого сыра. Плотно закрываем.

Шаг 5

Из фольги сделайте лодочку. Поместите в нее нафаршированное филе. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 25 минут.

Шаг 6

Оставшийся сыр выложите на почти готовое мясо и снова верните мясо в духовку. Запекайте еще 5 минут.

Шаг 7

Подайте мясо к столу. Оно такое ароматное. Сладость начинки и великолепный аромат от маринада сделает свое.

Видео рецепт "Куриная грудка под сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриная грудка под сыром
Оценить рецепт
4.0 7
Ульяна
12.04.2018 10:20
Мне нравится мясо фаршировать черносливом, такой сказочный аромат!

Похожие рецепты

Курица под сыром
Томатная паста (сок) Твёрдый сыр Мука Панировочные сухари Приправы Яйцо Куриная грудка Сыр Моцарелла Соль, перец Консервированные помидоры
Предлагаю сногсшибательный рецепт итальянской кухни - курица под сыром. Готовится курица довольно легко. Для ее приготовления понадобятся: твердый сыр, мука, консервированные помидоры, приправы.
30 мин
4.9
Куриное филе, запеченное с сыром
Грудка куриная Моцарелла Помидор Вода Томатная паста Кетчуп Сок лимона Масло растительное (для смазывания формы) Соль Смесь перцев Базилик (веточки)
Куриное филе, запеченное с сыром, станет украшением любого стола. Казалось бы, такое простое блюдо, а как вкусно получается! Обязательно попробуйте его приготовить, вы точно не пожалеете об этом!
3 ч.
5.0
×