Куриное филе, запеченное с сыром
Куриное филе, запеченное с сыром, станет украшением любого стола. Казалось бы, такое простое блюдо, а как вкусно получается! Обязательно попробуйте его приготовить, вы точно не пожалеете об этом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грудка куриная 300 Грамм
- Помидор 100 Грамм
- Моцарелла 150 Грамм
- Базилик (веточки) 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Смесь перцев 1 Чайная ложка
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Кетчуп 1 Ст. ложка
- Вода 100 Миллилитров
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Масло растительное (для смазывания формы) 1 Ст. ложка
Шаг 1
![Для этого рецепта вам понадобится куриное филе. Очень важно, чтобы оно было свежим, ведь только из качественных продуктов получаются вкусные блюда. Промойте филе под проточной водой, обсушите и зачистите от пленок.](https://img.povar.ru/mobile/88/64/8e/eb/kurinoe_file_zapechennoe_s_sirom-319543.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится куриное филе. Очень важно, чтобы оно было свежим, ведь только из качественных продуктов получаются вкусные блюда. Промойте филе под проточной водой, обсушите и зачистите от пленок.
Шаг 2
![Теперь приготовьте маринад, который придаст мясу особую пикантность. Для этого в глубокой тарелке смешайте томатную пасту и кетчуп, которые следует предварительно развести в холодной кипяченой водичке. Эти ингредиенты можно легко заменить обыкновенным томатным соком. Посолите и поперчите, влейте в миску сок лимона. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/01/48/c4/23/kurinoe_file_zapechennoe_s_sirom-319544.jpg)
Теперь приготовьте маринад, который придаст мясу особую пикантность. Для этого в глубокой тарелке смешайте томатную пасту и кетчуп, которые следует предварительно развести в холодной кипяченой водичке. Эти ингредиенты можно легко заменить обыкновенным томатным соком. Посолите и поперчите, влейте в миску сок лимона. Перемешайте.
Шаг 3
![Возьмите вымытое куриное филе и опустите его в подготовленным маринад таким образом, чтобы жидкость полностью покрывала куски птицы. Оставьте курочку мариноваться на несколько часов, поставив мисочку в прохладное место или в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/31/8b/10/3d/kurinoe_file_zapechennoe_s_sirom-319547.jpg)
Возьмите вымытое куриное филе и опустите его в подготовленным маринад таким образом, чтобы жидкость полностью покрывала куски птицы. Оставьте курочку мариноваться на несколько часов, поставив мисочку в прохладное место или в холодильник.
Шаг 4
![Моцареллу нарежьте на небольшие пластинки. Можно взять и другой сыр, но именно моцарелла отлично плавится и придает особый сливочный вкус блюду. Помидоры вымойте, по желанию снимите кожицу и нарежьте кубиками. Промойте свежий базилик, порвите его руками и добавьте к моцарелле и помидорам. Все это посолите и поперчите, тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/5b/0b/62/16/kurinoe_file_zapechennoe_s_sirom-319552.jpg)
Моцареллу нарежьте на небольшие пластинки. Можно взять и другой сыр, но именно моцарелла отлично плавится и придает особый сливочный вкус блюду. Помидоры вымойте, по желанию снимите кожицу и нарежьте кубиками. Промойте свежий базилик, порвите его руками и добавьте к моцарелле и помидорам. Все это посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 5
![Возьмите любую удобную формочку для запекания или же просто ту, которая окажется под рукой. Смажьте ее растительным маслом без запаха и выложите сначала куриные грудки, а затем сырно-томатную смесь в форму. Запекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/8a/88/83/9f/kurinoe_file_zapechennoe_s_sirom-319554.jpg)
Возьмите любую удобную формочку для запекания или же просто ту, которая окажется под рукой. Смажьте ее растительным маслом без запаха и выложите сначала куриные грудки, а затем сырно-томатную смесь в форму. Запекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.
Видео рецепт "Куриное филе, запеченное с сыром"
![Видео рецепт Куриное филе, запеченное с сыром](https://i.ytimg.com/vi/XETVqqeQCeI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриная грудка, фаршированная спаржей](https://img.povar.ru/mobile/f1/22/d2/75/kurinaya_grudka_farshirovannaya_sparjei-535042.jpg)
![Куриные грудки с сыром и беконом](https://img.povar.ru/mobile/5e/9b/49/24/kurinie_grudki_s_sirom_i_bekonom-464971.png)
![Пикантная курица](https://img.povar.ru/mobile/71/d2/47/18/pikantnaya_kurica-461369.jpg)
![Наггетсы куриные с сыром](https://img.povar.ru/mobile/75/92/0d/86/naggetsi_kurinie_s_sirom-327506.jpg)
![Куриное филе с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/b3/32/15/98/kurinoe_file_s_pomidorami_i_sirom-236703.jpg)
![Салат Цезарь с курицей с майонезом](https://img.povar.ru/mobile/9f/02/55/6d/salat_cezar_s_kuricei_s_maionezom-80304.jpg)