45 мин

Куриные грудки по-французски

Мясо по-французски – одно из самых любимых блюд на каждом праздничном столе. Очень вкусными получаются куриные грудки по-французски, запеченные под ароматной сырной корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 штука
Сыр твердый 80 грамм
Лук репчатый 1-2 штук
Помидоры черри 5-6 штук
Соль По вкусу
Перец душистый молотый По вкусу

Калорийность

109 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.

Шаг 2

Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 4

Следующий слой - помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.

Шаг 5

Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.

Шаг 6

Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.

Видео рецепт "Куриные грудки по-французски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 63

Виктор

01.08.2017 18:16

а при какой температуре? вы что же

Марина Миронова

24.08.2016 17:37

И как всегда, ни слова о времени готовки. Браво шеф.

Марина Софьянчук АВТОР

25.08.2016 08:42

Ну как же, в пятом шаге указано, что запекать 30 минут, а вообще, смотрите по своей духовке, может, вам понадобится 25 или 40 минут))

Ирина Никитина

11.06.2016 18:46

Сергей, а что плохого в перце? Как по мне очень вкусно, я покупаю смесь пяти перцев, в ступке размалываю мелко и посыпаю мясо, и в шашлык тоже куриный или свиной. Вкусно же!

Сергей Пирогов

22.03.2016 23:35

Курицу лучше не перчить! Можно слегка присыпать специями для курицы или кари и конечно посолить.

Марина Софьянчук АВТОР

23.03.2016 11:03

Перец - это дело вкуса, я его добавляю всегда и везде, мне очень нравится, какой он придает аромат блюду. Но насчет курицы с вами согласна, можно поэкспериментировать с другими специями, спасибо за совет))

Похожие рецепты

Мясо по-французски из куриной грудки

Помидор Сыр Луковица Майонез Растительное масло Грудка куриная Соль Перец

В качестве достойной альтернативы классической свинине предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить мясо по-французски из куриной грудки. Нежно, вкусно и аппетитно.

1 ч.

–

4.2

222

Сочное куриное филе по-французски

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Сметана Масло растительное Чеснок Паприка Перец черный Соль Лук репчатый Веточки укропа

Предлагаю рецепт всем знакомого блюда в новом варианте. По моему рецепту куриное филе по-французски получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным. А готовится блюдо очень просто и быстро.

50 мин

4.8

222

Мясо по-французски из куриного филе

Куриное филе Сметана Сыр твердый Уксус Сахар Лук репчатый Помидор Соль, перец

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием — это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

50 мин

4.4

188

Мясо по-французски из филе курицы

Куриное филе Сыр твердый Шампиньоны Сметана Картошка Лук Помидор Яйца Специи

Поделюсь с вами интересным и простыми рецептом мяса по-французски из филе курицы в домашних условиях. Вам понравится вкус и аромат готового блюда, а еще то, что готовится оно и правда быстро и легко!

1 ч.

–

3.3

101

Курица с сыром "по-французски"

Куриное филе Сыр твердый Майонез Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Хочу Вас познакомить с одним из вариантов приготовления сочного, мягкого и вкуснейшего куриного филе! Оторваться от такого мяса просто невозможно! Угощайтесь!

1 ч.

4.7

191

Куриное мясо по-французски

Сыр Куриное филе Помидор Шампиньоны Лук Горчица Соль и специи

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!

1 ч.

4.3

112

Мясо по-французски из курицы в мультиварке

Картофель Лук Помидор Куриное филе Майонез Специи

Расскажу, как приготовить мясо по-французски из курицы в мультиварке. Рецепт довольно простой, а блюдо получается вкусное и сытное, ведь мультиварка готовит продукты в собственном соку! Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

Курица по-французски с луком

Панировочные сухари Руккола Помидоры черри Херес Швейцарский сыр Оливковое масло Уксус Куриная грудка Репчатый лук Веточка тимьяна Соль Черный молотый перец

Многие знают французский луковый суп. Он ароматный и имеет особенный вкус, который запоминается сразу же. А что если перенести эти необычные решения на другое блюдо? Так и получилось в этом рецепте.

30 мин

–

5.0

201