45 мин

количество порций 4

Куриные грудки по-французски

Мясо по-французски – одно из самых любимых блюд на каждом праздничном столе. Очень вкусными получаются куриные грудки по-французски, запеченные под ароматной сырной корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 80 Грамм
Куриное филе 1 Штука
Соль По вкусу
Лук репчатый 1-2 Штук
Помидоры черри 5-6 Штук
Перец душистый молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.

Шаг 2

Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 4

Следующий слой - помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.

Шаг 5

Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.

Шаг 6

Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.

Видео рецепт "Куриные грудки по-французски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 63

Комментарии к рецепту

Виктор

01.08.2017 19:16

а при какой температуре? вы что же

Марина Софьянчук АВТОР

25.08.2016 09:42

Ну как же, в пятом шаге указано, что запекать 30 минут, а вообще, смотрите по своей духовке, может, вам понадобится 25 или 40 минут))

Марина Миронова

24.08.2016 18:37

И как всегда, ни слова о времени готовки. Браво шеф.

Ирина Никитина

11.06.2016 19:46

Сергей, а что плохого в перце? Как по мне очень вкусно, я покупаю смесь пяти перцев, в ступке размалываю мелко и посыпаю мясо, и в шашлык тоже куриный или свиной. Вкусно же!

Татьяна Лебедева

26.04.2016 09:02

Согласна. Я перец во все блюда добавляю

Марина Софьянчук АВТОР

23.03.2016 13:03

Перец - это дело вкуса, я его добавляю всегда и везде, мне очень нравится, какой он придает аромат блюду. Но насчет курицы с вами согласна, можно поэкспериментировать с другими специями, спасибо за совет))

Сергей Пирогов

23.03.2016 01:35

Курицу лучше не перчить! Можно слегка присыпать специями для курицы или кари и конечно посолить.