Картофель с курицей по-французски
Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 7 Штук
- Куриное филе 300 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Горчичный порошок 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сыр твердый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами легким способом, как приготовить картошку с курицей по-французски именно так,как полагается, с аппетитной корочкой, ароматной сочной курочкой и мягким картофелем. Приступим?
1. Для начала картошку и лук моем и чистим. Нарезаем кружочками и колечками соответственно.
2. Курицу, если необходимо, размораживаем и нарезаем небольшими порционными кусочками, но учитывайте, что она еще уменьшится в размерах.
3. Противень застилаем фольгой или бумагой для запекания, и размазываем по нему растительное масло, это спасет курицу от подгорания.
4. Теперь на противень выкладываем нашу курочку пополам с луком. Добавляем немного соли.
5. В отдельной миске к нарезанному картофелю добавим сметану, горчичный порошок и перец. Можно дать волю фантазии и вместо горчичного порошка добавить ваши любимые специи и пряности.
6. Когда картошка тщательно перемешалась со специями, выкладываем ее поверх курочки. Трем сверху твердый сыр, если любите сырную корочку.
Я еще люблю добавлять тонко нарезанные помидоры и болгарский перец, а уже потом тру сыр, тоже получается очень вкусно. Запекать это блюдо нужно в предварительно раскаленной духовке от получаса до 40 минут, в зависимости от мощности плиты. А подавать лучше всего прямо вместе с противнем, украсив зеленью, ведь картофель с курицей по-французски в домашних условиях выглядит особенно празднично в цельном виде.
Видео рецепт "Картофель с курицей по-французски "
![Видео рецепт Картофель с курицей по-французски](https://i.ytimg.com/vi/sjjJtyOCYJs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные ножки в духовке](https://img.povar.ru/mobile/40/ee/21/a6/kurinie_nojki_v_duhovke-391705.jpg)
![Курица с фасолью в духовке](https://img.povar.ru/mobile/42/28/19/7e/kurica_s_fasoliu_v_duhovke-355130.jpg)
![Куриные крылышки под соевым соусом](https://img.povar.ru/mobile/df/8a/c5/cf/kurinie_krilishki_pod_soevim_sousom-214378.jpg)
![Картофельный соус с курицей](https://img.povar.ru/mobile/8e/d7/b7/b9/kartofelnii_sous_s_kuricei-143065.jpeg)
![Курица с имбирем в духовке](https://img.povar.ru/mobile/68/e8/42/f4/kurica_s_imbirem_v_duhovke__-142716.jpg)