Слоеный салат с куриным филе
4 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Слоеный салат с куриным филе

Слоеные салаты не только вкусные, они отличаются эстетичностью. В данном рецепте кроме куриного филе используются еще грибы и овощи. Традиционно слоеный салат с куриным филе заправляется майонезом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе или грудка 500  Грамм
  • Маринованные грибы 200  Грамм
  • Картофель 1-2  Штуки
  • Лук 1  Штук
  • Морковь 1  Штук
  • Сыр 150  Грамм
  • Майонез 200 Грамм

Шаг 1

1. Этот слоеный салат с куриным филе я готовила на юбилей мамы. Он простой и очень вкусный, а классическое сочетание курицы и грибов в данном случае очень гармоничное. Для начала отварите до готовности куриное филе.

1. Этот слоеный салат с куриным филе я готовила на юбилей мамы. Он простой и очень вкусный, а классическое сочетание курицы и грибов в данном случае очень гармоничное. Для начала отварите до готовности куриное филе.

Шаг 2

2. Отварите картофель и морковь в кожуре, после чего остудите и натрите на среднюю терку. Первым слоем у нас будет именно картофель. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.

2. Отварите картофель и морковь в кожуре, после чего остудите и натрите на среднюю терку. Первым слоем у нас будет именно картофель. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.

Шаг 3

3. Если у вас грибы отварные, то замаринуйте их в уксусе с луком, а маринованные просто нарежьте привычным способом. Нарежьте мелко лук и обдайте его кипятком.

3. Если у вас грибы отварные, то замаринуйте их в уксусе с луком, а маринованные просто нарежьте привычным способом. Нарежьте мелко лук и обдайте его кипятком.

Шаг 4

4. Смажьте грибы майонезом, а лук выложите сверху, так он дополнительно промаринуется.

4. Смажьте грибы майонезом, а лук выложите сверху, так он дополнительно промаринуется.

Шаг 5

5. Следующий слой — нарезанное куриное филе.

5. Следующий слой — нарезанное куриное филе.

Шаг 6

6. Дальше — натертая на среднюю терку отварная морковь.

6. Дальше — натертая на среднюю терку отварная морковь.

Шаг 7

7. И в завершении — натертый на среднюю терку сыр. Теперь салат нужно отправить в холодильник минимум на один час.

7. И в завершении — натертый на среднюю терку сыр. Теперь салат нужно отправить в холодильник минимум на один час.

Шаг 8

8. Перед подачей можно украсить зеленью петрушки.

8. Перед подачей можно украсить зеленью петрушки.

Похожий видео рецепт "Слоеный салат с куриным филе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×