Слоеный салат с куриным филе
Слоеные салаты не только вкусные, они отличаются эстетичностью. В данном рецепте кроме куриного филе используются еще грибы и овощи. Традиционно слоеный салат с куриным филе заправляется майонезом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1-2 штуки
- Лук 1 штук
- Морковь 1 штук
- Сыр 150 грамм
- Майонез 200 грамм
- Маринованные грибы 200 грамм
- Куриное филе или грудка 500 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Этот слоеный салат с куриным филе я готовила на юбилей мамы. Он простой и очень вкусный, а классическое сочетание курицы и грибов в данном случае очень гармоничное. Для начала отварите до готовности куриное филе.
Шаг 2

2. Отварите картофель и морковь в кожуре, после чего остудите и натрите на среднюю терку. Первым слоем у нас будет именно картофель. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.
Шаг 3

3. Если у вас грибы отварные, то замаринуйте их в уксусе с луком, а маринованные просто нарежьте привычным способом. Нарежьте мелко лук и обдайте его кипятком.
Шаг 4

4. Смажьте грибы майонезом, а лук выложите сверху, так он дополнительно промаринуется.
Шаг 5

5. Следующий слой — нарезанное куриное филе.
Шаг 6

6. Дальше — натертая на среднюю терку отварная морковь.
Шаг 7

7. И в завершении — натертый на среднюю терку сыр. Теперь салат нужно отправить в холодильник минимум на один час.
Шаг 8

8. Перед подачей можно украсить зеленью петрушки.
Видео рецепт "Слоеный салат с куриным филе"

Похожие рецепты





