Слоеный салат с курицей и ветчиной
30 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Слоеный салат с курицей и ветчиной

Нарядный слоеный салат с курицей, ветчиной, яйцами, сыром и соленым огурцом. Можно подавать порционно или на общем блюде, используя глубокий салатник или специальное кулинарное кольцо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 Грамм
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
  • Яйцо 1-2 Штук
    вареное
  • Сыр 30-50 Грамм
  • Огурец соленый 1 Штука
  • Ветчина 100 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе можно отварить, но я предлагаю его обжарить на сковороде. Для этого натрите его солью и специями, полейте соком лимона.

Куриное филе можно отварить, но я предлагаю его обжарить на сковороде. Для этого натрите его солью и специями, полейте соком лимона.

Шаг 3

Выложите филе на раскаленную сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон на небольшом огне под крышкой до готовности. В процессе можно добавить немного водички для пара.

Выложите филе на раскаленную сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон на небольшом огне под крышкой до готовности. В процессе можно добавить немного водички для пара.

Шаг 4

Салат выкладываем слоями. Первым слоем выложите нарезанное кубиками готовое куриное филе.

Салат выкладываем слоями. Первым слоем выложите нарезанное кубиками готовое куриное филе.

Шаг 5

Сделайте сверху сеточку из майонеза.

Сделайте сверху сеточку из майонеза.

Шаг 6

Далее выложите нарезанный кубиками соленый огурец.

Далее выложите нарезанный кубиками соленый огурец.

Шаг 7

Сверху натрите на крупной терке вареные яйца. Слега посолите, поперчите и смажьте слой майонезом.

Сверху натрите на крупной терке вареные яйца. Слега посолите, поперчите и смажьте слой майонезом.

Шаг 8

Далее распределите нарезанную кубиками ветчину. Смажьте майонезом.

Далее распределите нарезанную кубиками ветчину. Смажьте майонезом.

Шаг 9

Последний слой — тертый на мелкой терке сыр. Слоеный салат с курицей и ветчиной готов. Дайте салату настояться и можно подавать к столу.

Последний слой — тертый на мелкой терке сыр. Слоеный салат с курицей и ветчиной готов. Дайте салату настояться и можно подавать к столу.

Шаг 10

По желанию украсить салат можно сеточкой из майонеза и свежей зеленью. Приятного аппетита!

По желанию украсить салат можно сеточкой из майонеза и свежей зеленью. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×