Слоеный салат с курицей и ветчиной
Нарядный слоеный салат с курицей, ветчиной, яйцами, сыром и соленым огурцом. Можно подавать порционно или на общем блюде, используя глубокий салатник или специальное кулинарное кольцо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 200 Грамм
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
-
Яйцо
1-2 Штук
вареное - Сыр 30-50 Грамм
- Огурец соленый 1 Штука
- Ветчина 100 Грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе можно отварить, но я предлагаю его обжарить на сковороде. Для этого натрите его солью и специями, полейте соком лимона.
Шаг 3
Выложите филе на раскаленную сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон на небольшом огне под крышкой до готовности. В процессе можно добавить немного водички для пара.
Шаг 4
Салат выкладываем слоями. Первым слоем выложите нарезанное кубиками готовое куриное филе.
Шаг 5
Сделайте сверху сеточку из майонеза.
Шаг 6
Далее выложите нарезанный кубиками соленый огурец.
Шаг 7
Сверху натрите на крупной терке вареные яйца. Слега посолите, поперчите и смажьте слой майонезом.
Шаг 8
Далее распределите нарезанную кубиками ветчину. Смажьте майонезом.
Шаг 9
Последний слой — тертый на мелкой терке сыр. Слоеный салат с курицей и ветчиной готов. Дайте салату настояться и можно подавать к столу.
Шаг 10
По желанию украсить салат можно сеточкой из майонеза и свежей зеленью. Приятного аппетита!
