Салат "Киевский"
В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус ветчины и сочность перца придают ему свою неповторимую нотку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 150 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
-
Консервированный зеленый горошек
1 Штука
банка - Зеленый лук 1 Пучок
- Сметана 2 Ст. ложки
- Русская горчица 0.5 Чайных ложки
- Дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, почистите.
Шаг 2
Картофель, морковь, перец и ветчину нарежьте кубиками.
Шаг 3
Соедените всё в салатнике.
Шаг 4
Зелёный лук помойте, мелко нарежьте.
Шаг 5
Приготовьте заправку. Соедените сметану, русскую горчицу и дижонскую горчицу. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Добавьте заправку в салат.
Шаг 7
Немного посолите по вкусу. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 8
Салат "Киевский" готов!
Шаг 9
Подавайте салат порционно или в одном салатнике.
Оценить рецепт
4.3
54
Совет от повара:
Вместо заправки можно взять майонез. Дайте салату немного постоять, обменяться вкусами.Комментарии к рецепту
Маришка Т. АВТОР
10.03.2019 20:39
Я конечно извиняюсь, но вариаций салата "Киевский" великое множество, это один из них. А минимальный набор продуктов-это 5 ингредиентов, всё остальное заправка. Спасибо Вам, за интерес к рецепту.
Сергей
08.03.2019 19:36
И это,минимальный набор продуктов? Шутники,однако! По киевски это буряк и солённый огурец и будет правильно!!!
Ку
04.03.2019 07:04
Самый заурядный Оливье с небольшой вариацией. 10 ингредиентов - это теперь "минимальный" набор продуктов?!
Сайто
03.03.2019 22:47
Можете закидать тапками но это же тот же самый Оливье только с небольшими изменениями, хотя готов признать заправка выглядит интересно
Татьяна
26.02.2019 15:40
Зачем писать: минимальный набор продуктов о не очень оригинальном салате с десятью! ингредиентами?!
Маришка Т. АВТОР
20.02.2019 16:55
Спасибо, Наташенька!
Натали
19.02.2019 22:22
Замечательный салатик!
Маришка Т. АВТОР
18.02.2019 16:03
Спасибо большое, Натали, верно подмечено про заправку!
Natali
18.02.2019 11:29
Вкусный салат и такая сметанная заправка хорошо к нему подходит.
Маришка Т. АВТОР
18.02.2019 09:30
Спасибо большое, Оксаночка!!!
Оксана Ч.
18.02.2019 02:11
Маришка, чудесный салатик!
