Салат "Киевский"
В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус ветчины и сочность перца придают ему свою неповторимую нотку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Ветчина 150 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль По вкусу
- Консервированный зеленый горошек 1 штука банка
- Русская горчица 0.5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, почистите.
Шаг 2
Картофель, морковь, перец и ветчину нарежьте кубиками.
Шаг 3
Соедените всё в салатнике.
Шаг 4
Зелёный лук помойте, мелко нарежьте.
Шаг 5
Приготовьте заправку. Соедените сметану, русскую горчицу и дижонскую горчицу. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Добавьте заправку в салат.
Шаг 7
Немного посолите по вкусу. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 8
Салат "Киевский" готов!
Шаг 9
Подавайте салат порционно или в одном салатнике.
Оценить рецепт
5.0
55
Совет от повара:
Вместо заправки можно взять майонез. Дайте салату немного постоять, обменяться вкусами.
Сергей
08.03.2019 17:36
И это,минимальный набор продуктов? Шутники,однако! По киевски это буряк и солённый огурец и будет правильно!!!
Маришка Т. АВТОР
10.03.2019 18:39
Я конечно извиняюсь, но вариаций салата "Киевский" великое множество, это один из них. А минимальный набор продуктов-это 5 ингредиентов, всё остальное заправка. Спасибо Вам, за интерес к рецепту.
Ку
04.03.2019 05:04
Самый заурядный Оливье с небольшой вариацией. 10 ингредиентов - это теперь "минимальный" набор продуктов?!
Сайто
03.03.2019 20:47
Можете закидать тапками но это же тот же самый Оливье только с небольшими изменениями, хотя готов признать заправка выглядит интересно
Татьяна
26.02.2019 13:40
Зачем писать: минимальный набор продуктов о не очень оригинальном салате с десятью! ингредиентами?!
Натали
19.02.2019 20:22
Замечательный салатик!
Маришка Т. АВТОР
20.02.2019 14:55
Спасибо, Наташенька!
Natali
18.02.2019 09:29
Вкусный салат и такая сметанная заправка хорошо к нему подходит.
Маришка Т. АВТОР
18.02.2019 14:03
Спасибо большое, Натали, верно подмечено про заправку!
Оксана Ч.
18.02.2019 00:11
Маришка, чудесный салатик!
Маришка Т. АВТОР
18.02.2019 07:30
Спасибо большое, Оксаночка!!!
Похожие рецепты
Салат с чипсами и ветчиной
Ветчина
Горошек консервированный
Чипсы
Лук репчатый
Майонез
Мой муж обожает футбол и пиво... Но обычная закуска вроде сухариков и арахиса ему надоела, поэтому я решила поэкспериментировать и получился вот такой солененький салат с чипсами и ветчиной.
Салат с курицей и кедровыми орешками
Куриное филе
Листья салата
Растительное масло
Лимонный сок
Кедровые орехи
Чеснок
Соль
Перец
Не знаете чем украсить ваш праздничный стол? Приготовьте нежный салат с курицей и кедровыми орешками, уверяю, ваши гости оценят его по достоинству! Самое главное, что салат готовится очень быстро.
Салат "Красная поляна"
Ветчина
Майонез
Сыр
Яйцо
Консервированные ананасы
Помидоры черри
Зелень
Соль, перец
Из простых продуктов часто можно приготовить очень вкусные блюда, главное — правильно их сочетать. Вот и этот рецепт, как приготовить салат "Красная поляна", подходит для праздника или обеда дома.
Торт "Киевский" по ГОСТу
Сахар
Сливочное масло
Фундук
Молоко
Мука
Ром или коньяк
Какао
Экстракт ванили
Белки куриные
Соль
Яйца
Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу.
Салат "Крабовая слойка"
Майонез
Крабовые палочки
Чеснок
Помидоры
Яйца
Плавленый сырок
Сухарики
Укроп
Перец черный
Это новый взгляд на салат с крабовыми палочками. Получается всё так же вкусно, но внешний вид более эффектный, как раз для праздничного стола. Попробуйте, как приготовить салат "Крабовая слойка".
Салат из моркови, яиц и сыра
Сыр твердый
Майонез
Петрушка
Чеснок
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Салат из моркови, яиц и сыра — простая, вкусная и в меру острая закуска, которую можно подавать и в будни, и на праздничный стол. Все ингредиенты прекрасно сочетаются в салате.
Лазанья с соусом бешамель
Говяжий фарш
Молоко
Помидоры
Лазанья
Моцарелла
Мука
Пармезан
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец, зелень
Мускатный орех, соль
Лазанья - удивительное блюдо, которое прекрасно выручает многих хозяек, когда речь заходит о блюде на ужин. Сегодня расскажу, как именно приготовить лазанью с соусом бешамель.
Настоящий киевский торт
Орехи
Масло
Сахар
Масло
Сгущенка
Сахарная пудра
Картофельный крахмал
Какао
Лимонный сок
Яйца
Ваниль
Киевский торт — это сладкий символ столицы Украины. Он давно нашел своих поклонников, поэтому я предлагаю правильный рецепт, как приготовить настоящий киевский торт дома из правильных продуктов!
Крем для "Киевского торта"
Масло
Сахар
Молоко
Коньяк
Какао
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Крем для “Киевского” торта - самый невероятный крем, какой только я знаю. Очень вкусный и готовится просто! Для приготовления нам нужны: молоко, сахар, какао, масло, яйцо, ванилин и немного коньяка.
