Салат "Нежность" с ветчиной
Есть много рецептов салата «Нежность», главным отличием которого является тающий вкус, а достичь его можно пропиткой слоев майонезом и незначительной выдержкой в холодильнике перед подачей на стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 420 Грамм
- Сыр твердый 180 Грамм
- Майонез 370 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Грибы 330 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло подсолнечное для обжарки 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, охладите под струей холодной воды и очистите от скорлупы.
Шаг 2
Ветчину нарежьте полосками.
Шаг 3
Почистите репчатый лук и грибы, промойте их и нарежьте тонко.
Шаг 4
На сковороде нагрейте растительное масло, положите нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте грибы, посолите, перемешайте и обжаривайте вместе на среднем огне в течение 15 минут. Готовые грибы и лук охладите до комнатной температуры.
Шаг 6
Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки разомните вилкой в крупную крошку.
Шаг 7
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Шаг 8
Собираем салат в салатнице, прослаивая каждый слой майонезом: половина количества нарезанной ветчины, половина количества обжаренного лука с грибами, половина натертого белка, половина тертого сыра.
Шаг 9
Повторите все слои еще раз. Последний слой – крошка из яичного желтка.
Шаг 10
Закройте салатницу пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа.
Шаг 11
Готовый салат украсьте по своему вкусу и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Нежность" с ветчиной "
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/7zFV9GnRpPI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с пекинской капустой, кукурузой и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/b8/f0/6a/3b/salat_s_pekinskoi_kapustoi_kukuruzoi_i_vetchinoi-791910.jpg)
![Салат Александра](https://img.povar.ru/mobile/66/d2/ea/18/salat_aleksandra-564146.jpg)
![Салат из колбасы и сыра](https://img.povar.ru/mobile/3e/81/d6/4e/salat_iz_kolbasi_i_sira-380658.png)
![Салат с ветчиной, сыром](https://img.povar.ru/mobile/e3/2a/8d/02/salat_s_vetchinoi_sirom-377060.jpeg)
![Салат с ветчиной Пятерка](https://img.povar.ru/mobile/c0/6c/94/cc/salat_s_vetchinoi_pyaterka-359692.jpg)
![Cалат Маргарита](https://img.povar.ru/mobile/b7/06/d8/e6/Calat_margarita-187918.jpg)
![Салат Вкусный](https://img.povar.ru/mobile/5f/70/11/f8/salat_vkusnii-98177.jpg)