Салат "Нежность" с ветчиной
3 ч.
4

Салат "Нежность" с ветчиной

Есть много рецептов салата «Нежность», главным отличием которого является тающий вкус, а достичь его можно пропиткой слоев майонезом и незначительной выдержкой в холодильнике перед подачей на стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ветчина 420 грамм
  • Сыр твердый 180 грамм
  • Майонез 370 грамм
  • Яйца 5 штук
  • Грибы 330 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло подсолнечное для обжарки 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую, охладите под струей холодной воды и очистите от скорлупы.

Шаг 2

Ветчину нарежьте полосками.

Шаг 3

Почистите репчатый лук и грибы, промойте их и нарежьте тонко.

Шаг 4

На сковороде нагрейте растительное масло, положите нарезанный лук и обжарьте до мягкости.

Шаг 5

Добавьте грибы, посолите, перемешайте и обжаривайте вместе на среднем огне в течение 15 минут. Готовые грибы и лук охладите до комнатной температуры.

Шаг 6

Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки разомните вилкой в крупную крошку.

Шаг 7

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Шаг 8

Собираем салат в салатнице, прослаивая каждый слой майонезом: половина количества нарезанной ветчины, половина количества обжаренного лука с грибами, половина натертого белка, половина тертого сыра.

Шаг 9

Повторите все слои еще раз. Последний слой – крошка из яичного желтка.

Шаг 10

Закройте салатницу пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа.

Шаг 11

Готовый салат украсьте по своему вкусу и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Нежность" с ветчиной "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Слоеный салат с ветчиной
Ветчина Грибы Майонез Консервированный горошек Сыр Масло растительное Картофель Лук Яйца
Вкусный слоеный салатик из разряда "зимних". Можно готовить и как повседневное, и как праздничное блюдо.
1 ч.
4.2
185
Салат с ветчиной, сыром
Паста Ветчина Рикотта Помидор Зеленый горошек Стручковый горох Оливковое масло Вода Винный уксус Дижонская горчица Репчатый лук красный Огурец Лук-порей Лук-шалот Эстрагон Соль Черный молотый перец
У вас не должно остаться никаких сомнений, какое сделать блюдо, если вы в холодильнике нашли сыр и мясные изделия. Из этих продуктов придумано много простых и сытных салатов. Я приведу вам пример.
1 ч.
3.8
Салат "Анастасия" с корейской морковкой
Ветчина Морковь по-корейски Куриное филе Растительное масло Мука Грецкий орех измельченный Яйцо Майонез Соль Черный молотый перец Капуста китайская
Вот загадка: когда я узнала, как приготовить салат "Анастасия" с корейской морковкой, то задумалась, почему он так называется. Тем не менее это не так уж и важно, ведь главное, что вкус отличный.
45 мин
4.8
197
×