Слоеный салат с ветчиной
Вкусный слоеный салатик из разряда "зимних". Можно готовить и как повседневное, и как праздничное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук
- Лук 1 штука
- Ветчина 150 грамм
- Грибы 150 грамм
- Сыр 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Майонез 150 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Консервированный горошек 100-150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Картофель отвариваем и остужаем. Очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Солим и смазываем майонезом.
Шаг 2

Грибы чистим, моем и нарезаем на мелкие кубики. Обжариваем на растительном масле. солим. Остужаем, удаляем излишки масла и выкладываем слоем на картофель. Слегка смазываем майонезом.
Шаг 3

Очищаем луковицу и мелко нарезаем. Лук в этот салат можно добавлять сырым, а можно пожарить с грибами. Выкладываем лук на грибной слой и промазываем майонезом.
Шаг 4

Следующий слой - консервированный горошек. Его тоже промазываем майонезом.
Шаг 5

Нарезаем ветчину на маленькие кубики. Можно натереть на крупной терке. Этот слой также промазываем майонезом.
Шаг 6

Следующий слой - сырный. Натираем сыр на терке, выкладываем на ветчину и смазываем.
Шаг 7

Ну вот и завершающий слой - натертые на терке яйца. Отправляем готовый салат в холодильник минимум на час.
Видео рецепт "Слоеный салат с ветчиной"

Похожие рецепты








