Найти идеальный рецепт

Слоеный салат "Русская красавица"
30 мин
5

Слоеный салат "Русская красавица"

Оливье, конечно, классика жанра, но со временем хочется попробовать чего-то нового. Поэтому расскажу, как приготовить слоеный салат "Русская красавица" - с твердым сыром, ветчиной и вареными яйцами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый 200 грамм
  • Говядина или телятина 300 грамм
  • Ветчина 250 грамм
  • Майонез 250 грамм
  • Сметана 50 грамм
  • Яйцо вареное 5 штук
  • Огурцы маринованные 4-5 штук
  • Помидоры 2-3 штук + 1 для украшения
  • Зелень петрушки 1 пучок
  • Лук-порей 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отварную говядину и ветчину нарежьте крупными кубиками. Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. К говядине, сыру, ветчине и яйцам добавьте майонез, по чайной ложке сметаны и перемешайте.

Шаг 2

2. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. На блюдо поставьте бортик от разъемной формы дном вниз. Выложите первый слой - говядину.

Шаг 3

3. Далее - огурцы, ветчину, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр и яйца. Поставьте салат в холодильник на 3 часа. Украсьте салат зеленью, помидором, луком-порей перед подачей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Слоеный салат "Русская красавица""

Видео рецепт Слоеный салат
Оценить рецепт
4.2 6

Похожие рецепты

Салат "Русская красавица" с курицей
Оливковое масло Морковь Болгарский перец Яблоко Куриная грудка Соль Черный молотый перец Пучок салата
Лёгкий салат "Русская красавица" с курицей готовится с яблочком и листьями салата. Попробуйте.
30 мин
3.6
Бабка с корицей
Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Корица молотая Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яичный белок
Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.
4 ч.
5.0
362
×