Салат с ветчиной и сыром
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с ветчиной и сыром

Хотите побаловать себя и гостей необыкновенной закуской на праздник? Предлагаю рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром с удивительной заправкой и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ветчина 200 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Листья салата 200 Грамм
  • Огурец 1 Штука
  • Помидоры черри 6-8 Штук
  • Карри 1 Щепотка
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Белое сухое вино 2 Ст. ложки
  • Стручки зеленого гороха 6-8 Штук
  • Грецкий орех 5-6 Штук
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
Количество порций

Описание приготовления:

1. Сливочное масло отправить на сковороду и растопить. Добавить карри или другие специи по вкусу. Положить очищенные грецкие орехи и обжарить на небольшом огне, постоянно помешивая. В рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром можно также использовать и другие орехи по вкусу. Обжаренные орехи снять со сковороды и отложить на время.
2. Листья салата вымыть и обсушить. Порвать руками и выложить в салатник.
3. Ветчину нарезать тонкими небольшими кусочками.
4. Огурец и помидоры черри вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, а помидоры - пополам.
5. Зеленый горох порезать также пополам и добавить в салатник.
6. Для приготовления заправки соединить в небольшой емкости оливковое масло, уксус и белое вино. При желании добавить щепотку белого перца, а также сушеные травы по вкусу. Все тщательно перемешать.
7. Все ингредиенты салата аккуратно соединить и выложить сверху сыр, поломанный кусочками (если как в данном случае используется мягкий) или нарезанный кубиками.
8. Полить заправкой и перемешать. Вот и все, аппетитный салат с ветчиной и сыром в домашних условиях готов. Перед подачей можно присыпать семенами кунжута.

Видео рецепт "Салат с ветчиной и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с ветчиной и сыром
Оценить рецепт
4.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×