Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром

Вкусный, нежный и сочный салат из простых ингредиентов. Салат можно подать на праздничный стол или приготовить для воскресного обеда или ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь отварная 200 Грамм
Свекла отварная 400 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сыр 100 Грамм
твердый
Куриное филе отварное 300 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Майонез 5-6 Ст. ложек
Свежая петрушка 1 Пучок
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

176 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Если отварить куриное филе и овощи накануне, то на приготовление салата потратите считанные минуты.

Шаг 2

Очищенную свеклу натрите на терке. Если она слишком водянистая, то отожмите ее от сока. Смешайте свеклу с чесноком, пропущенным через пресс, солью и черным молотым перцем. Добавьте 2-2,5 столовые ложки майонеза и перемешайте.

Шаг 3

Установите на блюдо сервировочное кольцо диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите половину от общей нормы свеклы, разровняйте и слегка утрамбуйте.

Шаг 4

Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком, выложите поверх свекольного слоя и смажьте тонким слоем майонеза.

Шаг 5

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, также натрите сыр. Смешайте морковь, сыр и измельченные на кусочки грецкие орехи. Приправьте по вкусу, добавьте немного майонеза, перемешайте. Выложите следующим слоем поверх курицы.