Салат с телятиной
Один из самых любимых салатов нашей семьи на всех праздниках, мы готовим его довольно часто и всегда только с телятиной, ведь такое нежное мяско делает его вкус просто невероятным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина отварная 200 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Огурец соленый 2 Штуки
- Майонез 100 Грамм
-
Масло растительное
50 Миллилитров
для жарки - Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Телятину предварительно отвариваем до полной готовности и остужаем, затем нарезаем мясо на небольшие кубики.
Шаг 2
Шампиньоны промываем под проточной водой и нарезаем довольно крупно. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем грибы, пока из них не испарится лишняя жидкость.
Шаг 3
Далее режем соленые огурцы кубиками.
Шаг 4
Соединяем все ингредиенты в миске, заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Салат с телятиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
