Cалат из говядины с помидорами
Салат готовится из отварной говядины, помидоров черри, перепелиных яиц и листьев салата. Получается очень легким и в то же время сытным. Такая закуска подойдет и для праздничного стола!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 грамм филе
- Помидоры черри 12 штук
- Яйца перепелиные 8 штук
- Листья салата По вкусу
- Масло растительное 5 ст. ложек
- Уксус 1 ст. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Говядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.
Шаг 2

Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.
Шаг 3

Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.
Шаг 4

Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.
Шаг 5

Выкладываем в салатницу мясо, перемешиваем его с листьями салата (порвать руками).
Шаг 6

Добавляем заправку и перемешиваем.
Шаг 7

Перекладываем листья салата и мясо на тарелку. Сверху кладем помидоры и яйца.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Cалат из говядины с помидорами"

Похожие рецепты










