Cалат из говядины с помидорами
Салат готовится из отварной говядины, помидоров черри, перепелиных яиц и листьев салата. Получается очень легким и в то же время сытным. Такая закуска подойдет и для праздничного стола!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
300 Грамм
филе - Помидоры черри 12 Штук
- Яйца перепелиные 8 Штук
- Листья салата По вкусу
- Масло растительное 5 Ст. ложек
- Уксус 1 Ст. ложка
- Горчица 1 Чайная ложка
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Говядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.](https://img.povar.ru/mobile/dd/fa/e9/30/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147191.jpg)
Говядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.
Шаг 2
![Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.](https://img.povar.ru/mobile/59/8b/10/21/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147192.jpg)
Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.
Шаг 3
![Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.](https://img.povar.ru/mobile/04/db/2c/cb/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147193.jpg)
Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.
Шаг 4
![Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.](https://img.povar.ru/mobile/ed/dd/7d/c1/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147194.jpg)
Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.
Шаг 5
![Выкладываем в салатницу мясо, перемешиваем его с листьями салата (порвать руками).](https://img.povar.ru/mobile/ba/ad/32/34/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147195.jpg)
Выкладываем в салатницу мясо, перемешиваем его с листьями салата (порвать руками).
Шаг 6
![Добавляем заправку и перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/af/da/9d/c1/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147196.jpg)
Добавляем заправку и перемешиваем.
Шаг 7
![Перекладываем листья салата и мясо на тарелку. Сверху кладем помидоры и яйца.](https://img.povar.ru/mobile/d3/24/5a/2e/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147197.jpg)
Перекладываем листья салата и мясо на тарелку. Сверху кладем помидоры и яйца.
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/85/45/f9/b7/Calat_iz_govyadini_s_pomidorami-147198.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Cалат из говядины с помидорами"
![Видео рецепт Cалат из говядины с помидорами](https://i.ytimg.com/vi/9ooGxrkU3p8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Корель](https://img.povar.ru/mobile/8a/74/11/b0/salat_korel-561904.jpg)
![Салат с помидорами, говядиной-гриль и трюфельным маслом](https://img.povar.ru/mobile/48/cf/c7/4f/salat_s_pomidorami_govyadinoi-gril_i_triufelnim_maslom-514629.jpg)
![Салат Бахор](https://img.povar.ru/mobile/6f/11/4c/ab/salat_bahor-179191.jpg)
![Салат Новый век](https://img.povar.ru/mobile/f6/c7/35/c7/salat_novii_vek-203535.jpg)
![Салат с черри и сыром](https://img.povar.ru/mobile/ed/1f/cf/d1/salat_s_cherri_i_sirom-177479.jpg)
![Салат с говядиной и орехами](https://img.povar.ru/mobile/28/5d/fc/07/salat_s_govyadinoi_i_orehami-153157.jpg)