40 мин

Салат из говядины с рисом

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат из говядины, овощей и риса с пикантной заправкой. Салат довольно сытный, он вполне сможет заменить полноценный прием пищи, например, ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья вырезка 280 грамм
Помидоры 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук красный 1 штука
Огурец 1 штука небольшой
Лайм 1 штука
Жасминовый рис 170 грамм
Кориандр свежий 10 грамм
Сахар коричневый 1 ст. ложка
Соус чили 1 ст. ложка
Рыбный соус 2 ч. ложки
Масло растительное По вкусу для жарки мяса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте отвариваться рис в подсоленной воде до готовности. Тем временем морковь и огурцы порежьте тонкими пластинками. Выдавите сок лайма, порежьте помидор дольками, измельчите кориандр.

Шаг 2

Смешайте овощи в миске, добавив лук полукольцами. Из сока, сахара, рыбного и чили соусов, а также цедры лайма сделайте заправку и влейте в салат.

Шаг 3

Говядину порежьте тонкими небольшими полосками и обжарьте на раскаленном масле 1-2 минуты на каждой стороне.

Шаг 4

Остудите рис и говядину, затем добавьте оба ингредиента в салат и перемешайте.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат с рисом и говядиной

Помидоры Рис Говядина Огурец Кукуруза Зёрна граната Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Соль Зелень укропа, петрушки Перец черный молотый

Простое и весьма аппетитное блюдо. Салат с рисом и говядиной может быть приготовлен не только к праздничному столу, но и стать прекрасным и довольно сытным блюдом для семейного ужина. Готовим вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Вираж"

Говядина Рис Огурцы маринованные Яблоко Лук красный Зелень Соль

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем?

2 ч.

5.0

287

Тайский салат из говядины

Говяжьий стейк Сок лайма Вода Рыбный соус Белый рис Паприка Кайенский перец Сахар Лук-шалот Соль и белый перец Тайский чили Огурец без семян

Рецепт приготовления тайского салата из жареной говядины с пряным рисом, луком, мятой, кинзой, тайским чили и огурцом.

15 мин

–

4.3

–

Тайский салат

Говядина Помидоpы Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Соевый соус Кинза Укроп Чеснок Паприка Соль Перец молотый

Яркий, аппетитный, вкусный тайский салат понравится многим. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу, дают в результате гармоничную сбалансированность. Берите на заметку!

30 мин

–

4.4

–

Салат "Ташкент" с говядиной

Говядина Майонез Укроп Растительное масло Яйца Соль Лук репчатый Черный молотый перец Горький перец Редька дайкон

Салат "Ташкент" я помню еще по картинкам советских кулинарных книг, очень вкусный и красивый. Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Готовить салат очень легко и просто. Делюсь рецептом!

20 мин

–

4.6

–

Салат из риса

Вода Рис басмати Фисташки Смородина сушеная Сок лимона Оливковое масло Зеленый лук Сок апельсина Петрушка Цедра апельсина Корица Соль Черный молотый перец

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд.

50 мин

–

5.0

–