Салат с рисом и говядиной
Простое и весьма аппетитное блюдо. Салат с рисом и говядиной может быть приготовлен не только к праздничному столу, но и стать прекрасным и довольно сытным блюдом для семейного ужина. Готовим вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 250-300 грамм отварная
- Кукуруза 150 грамм консервированная
- Огурец 2-3 штук соленый или маринованный
- Помидоры 6-7 штук вяленые
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зёрна граната 1/3 стакана по желанию
- Рис 2 стакана отваренный
- Зелень укропа, петрушки 3-4 штук веточки
- Соль 1/3 ч. ложки по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рис и говядину для салата лучше отварить заранее и хорошо остудить.
Шаг 2
2. Нарезаем соленые или маринованные огурчики, вяленые помидоры и говядину, нарезанную маленькими кубиками.
Шаг 3
3. И отправляем в миску к рису, солим и добавляем перец по вкусу. Количество тех или иных ингредиентов можно менять по своим вкусу и предпочтениям.
Шаг 4
4. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Я использовала масло от вяленых помидоров, которые готовила сама. Поэтому масло у меня ароматное, с травами.
Шаг 5
5. Добавим в салат зерна граната.
Шаг 6
6. Измельчаем зелень.
Шаг 7
7. Добавим в салат зелень и заправку, перемешиваем.
Шаг 8
8. Салат готов, приятного аппетита!
Похожие рецепты








