Салат с мясом
Расскажу рецепт из тайской кухни, как приготовить салат с мясом. Он получается острый, пряный, сытный и питательный. Такой салат хорошо сочетается с нейтральным гарниром из риса и картофельного пюре.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Лимонная трава 1 штука
- Кинза 1 пучок
- Мята 1/2 пучка
- Сок лайма 1 стакан
- Рыбный соус 1/3 стакана
- Соус "Чили" 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 стакана
- Говядина 700 грамм
- Листья салата 1 пучок
- Огурец 1 штука
- Черри 6 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очищаю и нарезаю лук тонкими полукольцами, мою и измельчаю лимонную траву, мяту и кинзу. Заливаю все соком лайма, рыбным соусом, соусом «Чили», кладу сахарный песок, перемешиваю хорошенько до максимального растворения сахарных крупинок.
Шаг 2
2. Мою и вытираю насухо филе говядины, затем нарезаю небольшими кусочками, обжариваю на сковороде гриль до мягкости. Снимаю мясо со сковороды и нарезаю его тонкими полосками. Выкладываю мясо в приготовленный соус, мариную его несколько часов.
Шаг 3
3. Листья салата мою и разбираю, затем вытираю насухо и руками разрываю на крупные кусочки. Нарезаю мелким кубиком огурцы, а помидоры — дольками.
Шаг 4
4. Выкладываю на салатные листья кусочки мяса, поливаю соусом, в котором мариновалось мясо, посыпаю огурцами и кладу дольки черри. Подаю салат сразу после приготовления.
Видео рецепт "Салат с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.7
3
Похожие рецепты
Салат мясной классический
Картофель
Мясо отварное
Яйца
Морковь
Лук
Горох консервированный
Сметана
Майонез
Горчица
Соль
Огурцы маринованные
Хочу вам рассказать, как приготовить салат мясной классический. Что такое Оливье, знают все, а что он называется Мясным салатом и готовится чуть иначе - почему-то не все помнят. Исправляем ошибки! :)
Салат "Камди-ча" с говядиной
Говядина
Соевый соус
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Молотый кориандр
Красный молотый перец
Картофель
Репчатый лук
Салат "Камди-ча" с говядиной — из разряда: быстро, вкусно и сытно. Минимум продуктов и времени, а в итоге у вас великолепный, пикантный, в меру острый салат на ужин или обед. Вперед готовить камди-ча!
Мясной салат классический с говядиной
Мясо говяжье
Огурцы (свежие или маринованные)
Майонез
Зеленый консервированный горох
Картофель
Яйцо
Лук
Соль
Перец
Мясной салат – одно из самых популярных блюд в славянских странах, поэтому существует так много различных вариантов его приготовления. Читайте, как приготовить мясной салат классический с говядиной.
Салат "Мужские грёзы" с говядиной
Говядина
Майонез
Сыр
Уксус яблочный
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Как показывает практика, мужчины предпочитают простые и сытные блюда. И салаты они предпочитают из минимума ингредиентов. Вот и у меня муж не исключение. Полюбился ему салат "Мужские грёзы".
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной
Говядина
Фасоль
Масло растительное
Уксус
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Сладкий красный перец
Перец острый
Соль
Красный лук
Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат "Тбилиси" с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете!
Салат с мясом и жареными шампиньонами
Свинина
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Подсолнечное масло
Петрушка
Лук репчатый
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.
Салат мясной из говядины
Говядина
Шампиньоны
Помидоры черри
Сухое белое вино
Руккола
Сыр твердый
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Лимон
Соль
Обычно для салата используют отварное мясо, а вы пробовали салат с жареным мясом? В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясной салат из говядины, которую мы будем обжаривать. Интересно? Читаем!
Салат "Оливье" классический с мясом
Куриное мясо
Горошек
Горчица
Картошка
Морковь
Лимон
Яйца
Майонез
Укроп
Соль
Огурцы соленые
Салат «Оливье» — это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат «Оливье» классический с мясом.
Салат из мяса говядины
Говядина
Пекинская капуста
Майонез
Растительное масло
Лук-порей
Помидоры черри
Укроп
Огурец соленый
Соль
Черный молотый перец
Как же много существует рецептов салатов. Пересчитать их невозможно! Именно поэтому я постоянно пробую новую варианты и не боюсь импровизировать. Предлагаю вам мой очередной эксперимент.
Салат "Мясо в тулупе"
Свинина
Свекла
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Майонез
Лук
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим шикарный и очень аппетитный салат "Мясо в тулупе". Это однозначно то блюдо, которое должно быть на любом празднике — вкусно, ярко, красиво и очень аппетитно! Запоминайте рецепт!
Салат "Мясо по-русски"
Свинина нежирная (или говядина)
Телятина
Ветчина
Анчоусы
Каперсы
Горчица
Лук
Соль, перец
Маринованный огурец
Язык говяжий копченый
Это салат соединяет в себе несколько видов мяса. Он отлично подойдет для любого торжества. Сытный, вкусный и очень простой в приготовлении! Советую, как приготовить салат "Мясо по-русски".
Салат из говядины
Говяжий стейк
Помидоры черри
Арахис жареный
Растительное масло
Соевый соус
Рыбный соус
Зелень кинзы
Базилик свежий
Имбирь
Сахар коричневый
Кунжутное масло
Сахар
Мята свежая
Паста чили
Чеснок
Салат Айсберг
Огурец свежий
Лайм
Перец болгарский
Морковь
Этот салат сочетает в себе два блюда сразу: мясо и овощи. Сытно, вкусно и полезно, не так ли? Такой салат удобно готовить не только дома, но и на природе, ведь говядину можно запечь на мангале.